Чай с добавлением цветков липы – чудесный и приятный на вкус напиток, который любят все. Однако вкус является не единственным его достоинством. С давних времен люди использовали полезные свойства липового чая. Вместе с тем стоит разобраться, чем же он так хорош и чего стоит опасаться при его употреблении.
Полезные свойства чая из липы
Помимо сладости, чай с липой обладает массой достоинств, оказывающих благоприятное воздействие на человеческий организм. Положительные свойства данного вида чая объясняются его основополагающим компонентом – цветками липы. Липа – излюбленное растение не только народной медицины, она имеет официальное признание и используется в качестве лекарственного растительного сырья.
В составе липового чая присутствуют такие полезные химические соединения как:
- эфирное масло – обуславливает душистый аромат чая, а также его антисептическое и успокаивающее действие,
- полисахариды (в том числе и слизистые вещества) – источник энергии, средство для лечения раздражения верхних дыхательных путей,
- витамин C – антиоксидант, участвует в обмене веществ, повышает иммунитет,
- биофлавоноиды – борются со свободными радикалами, оказывают противовоспалительное, иммуностимулирующее действие.
Благодаря своему богатому составу настои липовых цветков применяют в качестве средства, которое прекрасно снижает температуру и уменьшает воспалительные процессы при гриппе, простуде, заболеваниях дыхательных путей у взрослых и детей. Кроме того, липовый чай окажется полезным людям, страдающим повышенным артериальным давлением, за счет своего мягкого успокаивающего и мочегонного действия.
Возможный вред
Чай из липы имеет множество положительных свойств, но при этом не стоит забывать, что возможны аллергические реакции, беременным и маленьким детям также не стоит употреблять липовый чай без консультации врача. Людям, страдающим мочекаменной болезнью, плохой свертываемостью крови и аллергией на липу, стоит воздержаться от употребления данного напитка.
Поскольку чай из липы является лекарственным, его частое употребление не рекомендуется, следует устраивать перерывы. Обычно после трех недель курса рекомендуют делать отдых минимум в течение недели.
Обратите внимание, что в день можно выпивать не более 3 чашек липового цвета. Слишком длительное употребление чая грозит повышенными нагрузками на сердце и почки, вследствие мочегонного эффекта. Также чай может спровоцировать нервные расстройства из-за своего седативного действия.
Заготовка липы для чая
Процесс заготовки липы для чая является очень важным, необходимо правильно выбрать время и способ заготовки. Цветки липы нужно собирать в середине цветения, этот период легко определить – большинство цветков должны быть распустившимися, остальная часть должна быть в виде бутонов, готовых к раскрытию.
На заметку! Не стоит собирать побуревшие и пораженные болезнями цветки.
Сушка проходит достаточно быстро, для этого необходимо разместить цветки на чердаке или в другом хорошо проветриваемом помещении тонким слоем на бумаге (желательно, чтобы листы были чистыми и без печатных текстов). Важно, чтобы на сырье не попадали солнечные лучи. Поскольку цветки очень ломкие, их лучше не ворошить. Повышенная ломкость говорит о готовности сырья. После сушки следует удалить потемневшие и поврежденные соцветия и другие примеси.
Хранить готовые цветки следует в бумажных или тканевых мешочках в темном и сухом месте. После удачной заготовки, вы можете с удовольствием использовать липу в течение двух лет.
Как заваривать липовый чай дома
Приготовить целебный чай из липы не составит труда. Для этого необходимо использовать керамическую или фаянсовую посуду, предварительно нужно ее нагреть, для этого можно использовать горячую воду или просто же немного подержать на водяной бане. Воду и цветки необходимо брать в соотношении 1:10, т.е. для приготовления 200 мл (стандартная кружка) липового цвета, нужно взять 2 грамма сухих цветков. А далее возможны 2 варианта:
- Первый более легкий способ: сырье залить чуть остывшей кипяченой водой и настаивать 10-15 минут, при этом можно посуду обернуть полотенцем.
- Второй способ более кропотливый, но поможет в большей мере получить полезные свойства липы: цветки залить водой комнатной температуры и настаивать на водяной бане в течение 15 минут, после чего следует дать чаю немного остыть.
В обоих случаях крышку посуды стоит плотно закрыть, чтобы сохранить полезные вещества, содержащиеся в цветках. Полученный напиток порадует вас приятным вкусом, по желанию можно его смешать с черным чаем, ложечкой меда или же добавить лимон.
Липовый чай для похудения
Липовый чай поможет и тем людям, кто решил снизить вес. Чай из цветков липы послужит отличным дополнением любого комплекса для снижения веса. Благодаря своему мочегонному действию липа избавит вас от лишней воды в организме, что ознаменуется быстрым уменьшением веса в течение недели. Вместе с избыточной влагой вас покинут и ненужные вещества, загрязняющие кишечник и другие органы.
Не стоит забывать, что липа имеет и потогонное действие, что так же способствует избавлению от жидкости и вредных веществ, только уже через кожу.
Липа поможет и тем, кто привык «заедать» плохое настроение или проблемы. Своим успокаивающим эффектом липовый чай уменьшит желание получить серотонин с помощью булочек и шоколадок и успокоит нервы.
Стоит отметить высокую эффективность при употреблении чая липового и омелы белой с целью снижения веса. Данный тандем прекрасно очищает организм, поскольку оказывает хорошее диуретическое действие, что и способствует снижению веса.
Вдобавок, рецепт такого чая ускоряет процесс сжигания запасов жиров в теле. Чтобы добиться положительных результатов, рекомендуется принимать напиток неделю. Затем обязательно сделать перерыв.
Следует не забывать, что чай из липы с омелой поможет победить лишние килограммы, если ко всему прочему вы пересмотрите свой рацион. Схема похудения представляет собой 5 этапов (дней):
- 1 этап – чай из 4 столовых ложек цветков липы, 1000 мл горячей воды (95 градусов),
- 2 этап – чай из 4 столовых ложек высушенной омелы, 1000 мл горячей воды (95 градусов),
- 3 этап- чай из 2 столовых ложек липовых цветков, 2 столовых ложек сухой омелы, 1000 мл горячей воды (95 градусов),
- 4 этап – чай из 2 столовых ложек липовых цветков, 2 столовых ложек сухой омелы, 1000 мл горячей воды (95 градусов) с добавлением после процеживания пары столовых ложек меда,
- 5 этап – чай из 2 столовых ложек липовых цветков, 2 столовых ложек сухой омелы, 1000 мл горячей воды (95 градусов) с добавлением после процеживания свежевыжатого сока лимона.
Обратите внимание! Чай из липы с омелой должен быть свежеприготовленным, напиток следует готовить ежедневно, например, утром, и использовать в течение дня. Такая схема дает снижение веса на 3-5 кг.
Отзывы
Отзывы от худеющих людей:
Елена, 23 года: «Не так давно узнала, что врачи-диетологи советуют принимать липу и омелу для похудения. И что кроме уменьшения веса, в них масса полезных свойств для нашего тела. Но прием их нужно чередовать, т.е. один день чай из липы, на другой день из омелы, и так в течение недели. Попробовала, и правда помогло, напиток уменьшает чувство голода. За неделю ушло 3 кг веса».
Светлана, 27 лет: «В мае перед отпуском решила поубавить вес, чтобы придать фигуре надлежащий вид. Как всегда, времени оказалось в обрез, поэтому решила испытать напиток из липы с добавлением омелы. 5 дней и 4 кг как не бывало. В течение этого периода кушала низкокалорийные продукты, исключив из рациона сласти, булочки и свинину».
Как пить липовый чай: нюансы употребления
В особенные этапы жизни человека при употреблении липового чая нужно соблюдать некоторые нюансы.
Липовый чай при беременности
Липовый чай – общеизвестное и безвредное средство лечения простуды, его нередко советуют в качестве средства для снижения температуры беременным. Бактерицидное действие чая из липы позволяет превосходно бороться со стоматитами, болью в горле.
Кроме того, чаем из лепестков липы также лечат кашель у будущих мам. Этот напиток поможет бороться с отеками и перепадами настроения, которые очень часто беспокоят беременных.
Стоит помнить, что при серьезных заболеваниях необходимо комплексное лечение и обязательная консультация со специалистом.
Безопасной нормой принято считать употребление не более 4 чашек чая в день беременной женщиной. Не стоит употреблять чай из липы непосредственно перед сном, это объясняется его мочегонным действием. Чтобы не возникало беспокойств во время сна, последнюю чашку липового чая лучше выпить не позднее 18:00.
Не стоит забывать что слишком длительное употребление напитка может неблагоприятно отразиться на состоянии сердца и почек. В целом же единственным противопоказанием для липового чая при беременности является индивидуальная непереносимость. Поэтому если будущая мама знает, что у нее аллергия, либо запах чая вызывает неприятные ощущения или тошноту, то от применения напитка стоит воздержаться.
Липовый чай для детей
Липовый чай – излюбленное средство в детской практике при лечении простудных заболеваний, беспокойства и бессонницы у детишек.
В магазинах и аптеках можно найти специализированные чаи с липой, которые можно применять с 4-ех месяцев, общие рекомендации по лекарственному растительному сырью обычно гласят, что их можно применять с 6 месяцев.
Прежде чем включить в детский рацион сбор трав либо настой, нужно проконсультироваться с педиатром. Подобные эксперименты не стоит проводить, если ребенку не исполнилось полгодика. Важно, что настой не должен полностью заменять употребление воды.
Как всегда, не стоит забывать, что у малыша возможна аллергическая реакция, поэтому вначале следует начать с пары чайных ложек и, убедившись в отсутствии аллергии, можно смело использовать чай для лечения и укрепления иммунитета. Но и не стоит забывать про вышеизложенные рекомендации о способе приема и приготовления.
Рекомендуем посмотреть видео, из него вы узнаете о полезных свойствах липы, возможностях её применения, а также увидите рецепт приготовления липового цвета для похудения от известного травника.
Липовый чай – прекрасное и безопасное средство для лечения многих заболеваний, особенно в сезон простуд, которое подходит взрослым и малышам, является отличным подспорьем для худеющих людей, и кроме всего прочего, поднимает настроение своим золотистым оттенком. Приятного чаепития!