Ингредиенты для кофейных автоматов

Ингредиенты для кофейных автоматов.

Кофейные аппараты — один из фаворитных видов торгового оборудования, которое можно повстречать в гипермаркетах, мед центрах, учебных заведениях и других людных площадках. Сущность вендинга заключается в упрощении процесса реализации за счет устранения из него торговца, его функцию делает автомат. Для хозяев бизнеса это большой плюс — наименьшее количество служащих понижает каждомесячные издержки. Главное, о чем должен держать в голове обладатель кофейного автомата – нужно часто пополнять припасы расходных ингредиентов.

Вы всегда сможете приобрести все нужные продукты в компании Вендинг-Сервис. Мы увлечены продажей и полным обслуживанием аппаратов с 2004 года, также являемся официальными представителями бренда Jofemar.

На веб-сайте компании можно заказать стаканы различного объема для жарких и прохладных напитков, крышки различного поперечника, темный, зеленоватый, фруктовый чай, сухие сливки. Также сублимированный кофе, молочный шоколад и кофейные зерна разной степени обжарки.

Стоимость ингредиентов для торговых автоматов повеселит вас: «заправить» ваше оборудование можно за очень разумные средства, при всем этом качество напитков, которые будет получать клиент, остается на высоте. Свяжитесь с нами по телефону +7 800 500-53-64, если у вас остались вопросы по ассортименту.

Выбор ингредиентов для кофейного автомата.

20 августа 2009 г.

Со снековыми автоматами все намного проще — есть раскрученные марки товаров их и необходимо продавать из автомата — об этом мы писали в статье о брендах и в обзоре рынка снеков. А вот с кофейными автоматами, все намного труднее. Ведь он реализует напиток из засыпанных ингредиентов. Потому и необходимо взять для себя за правило — «одним из причин больших продаж в автомате это не только лишь отменная точка, да и качество напитка».

Выпив один раз не смачный напиток в Вашем автомате, клиент больше к нему не подойдет и другим не отсоветует. Не плохое качество напитка могут обеспечить только ингредиенты, специально производящиеся для торговых кофейных автоматов. То, что может быть неплохим на бытовом уровне возможно окажется плохо приспособленным в вендинге.

Обыденные же продукты питания, не могут быть применимыми как в быту, так и в вендинге — их производители не ставили для себя таковой цели. Только узкоспециализированные производители в состоянии произвести ингредиенты с необходимыми высококачественными чертами, требуемыми, для внедрения в вендинге.

И не пытайтесь сберечь копейки на себестоимости напитка, не уменьшайте дозы, и не засыпайте в автомат продукты, не созданные для использования в вендорах. Как следствие, эти напитки окажутся невкусные, и автомат не будет воспользоваться спросом.

Неспециализированные ингредиенты могут вести себя в автомате совсем непредсказуемо. Автомат то выдаст стакан, то не выдаст, то насыплет не достаточно ингредиента, то напротив пересыплет да так, что забьется миксер. И как итог— клиент не получит оплаченный напиток. И в наилучшем случае он просто уйдет и больше никогда не возвратится к автомату, а в худшем, попробует возвратить собственный средства и ненароком сломает автомат.

Запомните — оператор использующий в собственном автомате проф ингредиенты —профессионал. Оператор, применяющий в главном условные ингредиенты — непрофессионал.

Сухие сливки – также их время от времени именуют «забеливатель». Сухие сливки делаются без использования молока — их задачка смягчить вкус кофе либо чая, придать им сливочный вкус. По сопоставлению с молоком этот продукт проще в употреблении и поболее экономичен. Следует для использования в автоматах со слабенькими миксерами.

Сухие сливки со размеренной пенкой — облагораживают вкус кофе и делают на поверхности напитка устойчивую пенку . Следует для использования в автоматах со слабенькими миксерами, работающих на сублимированном кофе.

Молочный топпинг — чтоб вышел традиционный капуччино, требуется неплохой кофе, и сухие сливки на базе молока – топпинг, а к нему массивное взбивающее устройство , миксер. Топпингом Вы смягчите вкус кофе молоком и получите густую размеренную пенку. Следует для использования в автоматах с сильными миксерами, работающих как на зерновом, так и на сублимированном кофе.

Растворимый чай — подобен растворимому кофе. Готовится из листового чая, конечный продукт может растворяться в жаркой воде тогда и его употребляют для изготовления жаркого напитка, или он, может быть, растворим в прохладной воде. (Растворимый чай отличие от сублимированного чая).

Растворимый кофе — экстракт натурального кофе. Растворимый кофе выпускают в 3 видах , зависимо от технологии производства:

Чтоб не расписывать далее, что такое сублимированные чай и молоко. Опишем общий принцип производства таких ингредиентов.

Сублимат , это продукт, законсервированный способом сублимации (под консервацией тут предполагается неважно какая обработка товаров, преследующая цели их долгого хранения).

Разработка сублимации содержит в себе два главных шага: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага методом испарения льда. Продукт при сублимации не подвергается термический обработке, что очень принципиально. Так как, чем огромную по температуре и длительности термическую обработку проходит продукт, тем больше он теряет нужных веществ. Потому, в общем случае, сублимированный продукт имеет огромную пищевую ценность. Сублимированные продукты не требуют особых критерий хранения. При всем этом не портятся очень длительно.

Порошковые, гранулированные, сублимированные ингредиенты для напитков, сиропов, коктейлей, бульонов и т.д по принципу изготовления и естественно производства идентичны с описанными выше ингредиентами для кофематов. Потому, на каких ингредиентах буде работать автомат решать для вас.

Ингредиенты для кофейных автоматов.

Высококачественный кофе для кофейных автоматов: залог удачливости вашего бизнеса

Верный выбор места для установки вендингового оборудования для изготовления кофе еще не является гарантией того, что таковой аппарат будет приносить размеренно высшую прибыль. Ведь, если напитки, которые вы будете предлагать покупателям, окажутся откровенно невкусными, то популярность торговой точки снизится достаточно стремительно. Чтоб избежать таковой способности развития событий, сырье для автомата по изготовлению кофе рекомендуется выбирать в особенности кропотливо.

В нашем каталоге вы сможете разглядеть огромное количество разных видов смачного и благоуханного кофе для кофейного автомата. Реализуемая нами продукция делается всемирно известными компаниями, и ее качество обычно достойно самых больших похвал.

Приобрести кофе для кофейных автоматов у нас – это означает гарантировать собственному бизнесу размеренно высочайший уровень популярности, что благоприятно отразится на вашем доходе.

У нас вы можете довольно прибыльно приобрести и сырье для проф кофемашины. Обеспечивая высочайшие вкусовые свойства приготавливаемых напитков, вы обязательно повысите посещаемость собственного заведения ценителями высококачественного кофе.

Бизнес на кофейных автоматах: так ли все очень просто?.

Кофе издавна уже стал одним из самых возлюбленных напитков для многих. С утренней чашечкой благоуханного напитка проще пробудиться и включиться в обыденный ритм жизни, во время перерыва в работе, встречи с друзьями, обсуждения принципиальных вопросов мы пьем кофе. И когда не выходит насладиться возлюбленным вкусом в кафе либо дома, выручают ставшие уже обычными автоматы, продающие кофе, – на улице, в кабинете, в торговом центре. И желающих тормознуть, сделать паузу в напряженном деньке и испить возлюбленного напитка много, а поэтому эта продукция всегда пользуется спросом. Итак, бизнес на кофейныхавтоматах возможно окажется очень выгодным, если, естественно, все верно высчитать и организовать.

Вендинг: плюсы и недочеты

Вендингом именуется бизнес, который строится на продажах самых различных продуктов с помощью автоматов. И у него есть свои неоспоримые достоинства.

Совершенно маленькая торговая площадь: чтоб установить кофейный автомат довольно 1 кв. метра. Некие из их, достаточно большие, могут востребовать местности 1,5–2 кв. метра, да и это совершенно малость. Естественно, автомату требуется свободное место рядом: у людей должна быть возможность беспрепятственно подходить к нему, около автомата без заморочек должны поместиться 2–3 человека.

Низкая арендная плата: это естественным образом вытекает из пт первого. Взять в аренду квадратный метр площади можно даже за маленькие средства (500–1000 рублей – полностью настоящая стоимость). Вобщем, стоимость находится в зависимости от расположения, она может быть и существенно больше.

Отсутствие необходимости нанимать персонал, оформлять служащих на работу, платить им заработную плату. Очевидно, обслуживать автоматы необходимо, но присутствие человека требуется не почаще, чем раз в 2–3 денька.

Конкретно кофейные автоматы числятся самыми выгодными посреди всех других. В обслуживании они нуждаются пореже (в один автомат можно «зарядить» до 300 порций кофе с необходимыми ингредиентами), а наценки на кофе очень высоки. При себестоимости 7–15 рублей порция кофе на выходе может стоить 25–35. Потому-то кофейные автоматы, по подсчетам профессионалов, составляют порядка 70 % всего вендинг-бизнеса.

Если гласить о минусах этого бизнеса, главный из их – высочайшая конкурентность. Отыскать не плохое, доходное место для автомата на данный момент уже достаточно трудно, но может быть.

Не считая того, еще есть и определенные опасности, к примеру, кофейному автомату могут нанести токсичность вандалы. Чтоб избежать этого, рекомендуется устанавливать автоматы исключительно в охраняемых помещениях. Если же вы решите поставить его на улице, рекомендуется избрать место рядом с камерами видеонаблюдения.

Где лучше установить кофейный автомат

Начать новый бизнес лучше конкретно с выбора места. Навряд ли есть что-то более принципиальное. Если для вас получится отыскать удачное местечко, где кофе будет воспользоваться огромным спросом, в предстоящем можно будет только впору загружать ингредиенты и доставать средства.

Успешными местами для размещения кофе-автоматов обычно числятся:

вокзалы, автостанции и автовокзалы,
аэропорты,
больницы
госучреждения и любые другие организации, где люди проводят длительное время в ожидании: социальные службы, налоговая инспекция, отделения городской администрации,
банки,
образовательные учреждения,
кинозалы, парки и другие места развлечений,
торговые центры, рынки и магазины,
офисные и деловые центры.

Естественно, в большинстве из этих мест кофейные автоматы уже могут быть. Но это не повод отчаиваться. Можно попробовать отыскать другое место, не ужаснее, либо же не побояться конкуренции с уже имеющимся аппаратам. Здесь можно экспериментировать: если после установки автомата вы не получаете той прибыли, которую ждали, место его дислокации никогда не поздно поменять: навряд ли стоит рассчитывать, что ситуация поменяется сама.

Составляя бизнес-план, не надо упускать из виду к тому же тот факт, что цена аренды места под кофейный автомат может быть разной. Самыми дорогими местами числятся аэропорты, вокзалы, большие торговые и деловые центры, банки. На рынках, в магазинах, образовательных учреждениях и больницах цены могут быть существенно ниже.

В неких случаях возможно окажется более прибыльным платить не фиксированную цена аренды, а определенный процент от продаж. Это животрепещуще для тех, кто только-только установил автомат и пока не может знать точно, на какой доход сумеет рассчитывать. Если обладатель помещения готов пойти навстречу – с ним можно об этом условиться.

Выбор кофе-автомата

Сейчас рынок кофейных автоматов широк и разнообразен: избрать есть из чего. Можно приобрести умеренную, надежную и недорогую модель ввезенного либо российского производства. Не наименьшей популярностью пользуются и «продвинутые» дорогие аппараты: более мощные, с броским дизайном и расширенным меню, в которое включены самые различные виды кофе, чай.

Если добавить к этому богатство марок и производителей, становится ясно: выбор кофе-автомата – сложная задачка. Но выполнимая.

Можно изучить отзывы в вебе, только необходимо относиться к ним с осторожностью: если кое-где только хвалят либо только ругают определенную модель либо производителя, рекомендуется представить, что это – часть маркетинговой либо антирекламной акции. Можно провести свой мониторинг: пройтись по местам с кофе-автоматами, лично поглядеть, как работают машины, поспрашивать у завсегдатаев (если автомат стоит в здании университета либо учреждения, это может быть), нередко ли ломается.

На что необходимо непременно уделять свое внимание при выборе:

Есть ли у вас в городке сервисный центр приглянувшегося для вас производителя.
Какова комплектация автомата: для вас требуется антивандальная модель для улицы, либо аппарат будет установлен в офисном помещении, где есть охрана.
Гарантия: условия, сроки, также цена послегарантийного обслуживания.
Цена самого автомата также является принципиальным фактором. Но тут важнее не сама цена, а окупаемость: очень нередко более дорогой вариант оказывается более прибыльным.
Как длительно модель представлена на рынке. Новые модели бывают симпатичными по стоимости и функциям, но принципиально и то, как они испытаны.
Наибольшая загрузка автомата: какое количество порций напитка он может выдать без «дозаправки».

Сервис автомата

Можно заняться обслуживанием без помощи других, а можно нанять для этого сотрудника – находится в зависимости от наличия свободного времени и количества самих аппаратов: один человек может совладать с обслуживанием 10 кофе-автоматов в течение денька. Добавлять ингредиенты требуется раз в 3 денька, так что несложно посчитать, что один работник сумеет управляться с поддержанием в рабочем состоянии 30 автоматов.

Агрегат необходимо не только лишь впору «заправлять», да и содержать в чистоте, чтоб он и смотрелся презентабельно для покупателей, и прослужил как можно подольше.

Проблемы в работе и поломки, как досадно бы это не звучало, тоже случаются. И это чревато не только лишь недополученной прибылью, да и расходами – на ремонт. Обычно, ремонт делают учёные компании-поставщика. Вот поэтому луше отдавать предпочтение новым автоматом: на их действует гарантия (обычно – 3 года), ну и ломаются они куда пореже.

Чем «заправляют» кофейные автоматы

Чтоб кофе выходил смачным, а поэтому – нужным, необходимо получать ингредиенты высочайшего свойства, это разумеется. До того как заключать договоры с поставщиками есть смысл лично протестировать. Те, кто работает в этой сфере издавна, советуют отдавать предпочтение не экспериментальным образчикам и новинкам, а тем, которые уже находятся в работе.

Для заполнения кофейных автоматов употребляют:

кофе (в зернах либо молотый) в различных консистенциях,
чай (темный, зеленоватый, фруктовый – вариантов может быть много),
жаркий шоколад, какао,
фильтрованную воду,
сухое либо гранулированное молоко (может употребляться в качестве добавки к кофе и какао, а в меню неких моделей включено горячее молоко как отдельный напиток),
сухие либо гранулированные сливки,
разовые стаканчики и размешиватели.

Наполнители для автоматов значительно отличаются тех ингредиентов из которых готовят обыденный кофе. Они разработаны специально для автоматического изготовления: могут храниться длительно, не слипаясь и не слеживаясь, не копят посторонние запахи, не впитывают воду, стремительно растворяются. Чтоб этого достигнуть, кофе обжаривают спецефическим образом.

Получать ингредиенты лучше у испытанных производителей, при изготовлении соблюдать рекомендованные дозы – тогда кофе в ваших автоматах будет вправду смачным.

Регистрация предприятия

Чтоб начать бизнес на кофейных автоматах, довольно зарегистрироваться как ИП. Выбирая систему налогообложения для этой деятельности, стоит дать предпочтение ЕНВД либо УСН.

Лицензия для вас не пригодится, разрешения от каких-то инстанций тоже не необходимы. Придется только позаботиться о сертификатах свойства на наполнители: их необходимо будет взять у поставщика.

Очередной документ, который необходимо будет приготовить, – контракт аренды с обладателем помещения, в каком вы установите автомат.

Расходы и доходы

1-ый вопрос, которым задается будущий бизнесмен, сколько стоит кофейный автомат. Обилие предложений на рынке подразумевает, что разброс цен достаточно велик: от 80 до 350 тыщ рублей, вобщем, подержанный автомат можно приобрести тыщ за 50–60, но, как уже говорилось, вы этом случае в предстоящем вероятны неожиданные расходы на ремонт.

В среднем высококачественный аппарат с огромным выбором напитков, который будет исправно работать, не создавая заморочек собственному обладателю, стоит около 140–160 тыщ.

Окупается таковой автомат кое-где за полгода. Это означает, что за 6 месяцев он может принести прибыль порядка 150 тыщ. Вобщем, цифра эта может быть как существенно выше, так и ниже.

Посчитаем расходы и прибыль

себестоимость порции кофе – 7–15 рублей,
цена порции для покупателя 25–35 рублей,
доход от реализации одной порции в среднем 15–20 рублей,
количество порций в день – 50–100.

Итак, доход может составлять от 750 до 2 000 рублей. За месяц – от 22 до 60 тыщ рублей.

Сейчас перейдем к расходам:

аренда может стоить от одной до 15 тыщ рублей,
оплата электроэнергии – 2,5–6 тыщ,
сервис – от 1000 рублей каждый месяц.

Как лицезреем, прибыль от предприятия может составлять 20–50 тыщ рублей за месяц. При этом верхняя планка достигается при условии успешного месторасположения автомата и не очень высочайшей цены аренды. Получение же 20 тыщ каждый месяц совсем необязательно: при неблагоприятных обстоятельствах прибыль может быть равна нулю.

Очередной принципиальный вопрос, сколько необходимо получать кофейных автоматов. Здесь главные причины – ваши денежные способности и наличие не плохих мест для установки аппаратов. Учёные советуют начинать с одного-двух, чтоб на первых порах разобраться, как это работает, выяснить соотношение доходов и расходов, а позже уже по мере надобности расширять бизнес.

Кофейный автомат в Новосибирске.

Каталог продуктов и услуг, где вы сможете приобрести кофейный автомат посреди 28 предложений поставщиков Новосибирска. Уточняйте оптовые и розничные цены на кофейный автомат, наличие на складе, цена доставки в ваш регион у компании поставщика.

Продам кофейный автомат Coffeemar G-500

Продам кофейный автомат по продаже жарких напитковCoffeemar G-500 (прошлый в эксплуатации) Производитель: Jofemar (Испания) Технические свойства: Изготовление и продажа жарких напитков, в т.ч. на натуральном кофе 18 видов напитков: 6 видов .

Под заказ / Опт и розница

Бесплатная установка кофейных и снековых автоматов в Новосибирске и Бердске

Компания ЮМВенд-Новосибирск предлагает Для вас бесплатную установку и сервис кофейных и снековых автоматов Достоинства бесплатного кофейного автомата , не надо брать автомат , Вы оплачиваете только выпитые напитки, , не надо платить за установку и сервис, , автомат работает 24 часа в день, без выходных и праздничков, , не надо .

В наличии / Услуга

Зерновой кофе BOASI Bar Gran Crema стоимость

. удачно работаем на рынке более 11 лет, поставляем высококачественные продукты от узнаваемых производителей , дорожим собственной репутацией, имеем свою развитую сеть кофейных автоматов – знаем о вендинге не понаслышке, гарантируем высочайший уровень сервиса, консультации профессионалов, осуществляем оперативную доставку во все регионы Рф и страны .

Сухое агломерированное молоко AlpenMilch Premium 500г

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Сухое обезжиренное молоко AlpenMilch Premium 500г подходит для использования как в кофейных автоматах и кофе машинах, так и для домашнего использования Состав продукта: Сухое обезжиренное молоко (Швейцария), молочный сахар лактоза (Швейцария), агент антислеживающий Е551 Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Белки , 32.0 .

Под заказ / Опт и розница

Жаркий шоколад aristocrat oly ray rich создание сша

. шоколад Oly Ray Rich ТМ Аристократ , это хороший напиток, сделанный из качественного сырья. Подходит для использования как в торговых автоматах , так и для дома. Малыши будут в экстазе от благоуханного сладости. Также всегда в наличии ингредиенты для кофейных автоматов по ЦЕНАМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. Доставка в регионы на прибыльных условиях.

Приобрести жаркий шоколад 02 De Marco

. повысить вкусовые и технические характеристики (структуру) продукта для вендинга. Благодаря этому он одномоментно растворяется, не улеживается, не создает осадков, также устойчив к влажности. Наш жаркий шоколад подходит для хоть какого кофейного автомата .

В наличии / Опт и розница

Кофе для капсульных кофемашин Adesso Espresso Classico

Капсульный кофе Adesso Espresso Esclusivo стоимость

Особое агломерированное молоко 26% BelVend 500 гр.

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Особое агломерированное молоко в гранулках с содержанием жира 26% BelVend 500 гр., натуральное, сухое молоко для вендинга, вендинговых кофейных автоматов ( кофемашин ) Описание: Натуральное. Броский молочный вкус с высочайшей устойчивой пенкой. Не комкуется и не улеживается в торговых аппаратах. Производитель — Наша родина, Белоруссия. Вес упаковки — .

В наличии / Опт и розница

Сухое агломерированное молоко AlpenMilch плюс 1000г.

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Сухое агломерированное молоко AlpenMilch плюс 1000г. подходит для использования как в кофейных автоматах и кофе машинах, так и для домашнего использования потому что благодаря строению частит стремительно растворяется очень стремительно и без остатка СОСТАВ ПРОДУКТА: 100% сухое обезжиренное молоко. Пищевая ценность в 100 .

В наличии / Опт и розница

Сухое агломерированное молоко ARGENTO MILK DRINK 500г

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Высушенный молочный гранулированный напиток 500г. подходит для использования как в кофейных автоматах и кофе машинах, так и для домашнего использования Состав продукта: Сухое цельное молоко (Аргентина), молочный сахар лактоза (Аргентина), агент антислеживающий Е551 Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Белки , 21.0 .

Под заказ / Опт и розница

Кофе зерновой Lavazza Pronto Crema стоимость

Lavazza Pronto Crema , натуральная зерновая смесь кофе итальянской обжарки, специально приготовленная для использования в автоматических кофемашинах и торговых автоматах . Дает густую устойчивую пенку, имеет особенный мягенький сладковатый вкус, который сумеют выяснить настоящие гурманы. Степень обжарки: итальянская (тёмная). Вес упаковки: 1 кг .

Капучино Torino Vanilla

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Быстрорастворимый кофейный напиток Torino (Торино) в ассортименте со вкусом , Ваниль, Irish Cream, Амаретто, Лесной орешек, Карамельный Состав: сахар, сухое обезжиренное молоко, кофе натуральный растворимый, молочный белок, молочный сахар (лактоза), какао-порошок пониженной .

Капучино Torino Irish Cream

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

В наличии / Опт и розница

Капучино Torino Amaretto

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

В наличии / Опт и розница

Кофе в зернах COVIM Prestige, Италия 1кг

КОФЕУНО ООО | Компания из Новосибирска

Кофе в зернах COVIM Prestige, Италия 1кг , Натуральный зерновой кофе COVIM Prestige , купаж из консистенции Арабики и Робусты, сотворен для настоящих кофейных гурманов. Кофе сделанный из этой консистенции обладает замечательными вкусовыми цветами и шикарным бархатистым запахом. Таковой кофе будет по достоинству оценён знатоками и восхитит любителей кофе. .