Каркаде (гибискус, суданская роза) совсем недавно начали использовать в диетологии в качестве вспомогательного напитка для похудения. Но популярность данного чая для снижения веса растёт с каждым днём. Чем же он так хорош и действительно ли помогает похудеть?
Способствует ли чай каркаде похудению
Особенность лепестков суданской розы в нулевой калорийности. Кроме того, в них масса полезных веществ, которые вступают в борьбу с лишним весом. Гибискус помогает контролировать чувство голода и обладает мочегонным действием. Плюс ко всему – красный чай славится свойствами улучшения метаболизма и нормализации водно-жирового баланса. Исходя из этих данных, можно сказать, что каркаде действительно способен снижать вес.
Чем полезен при похудении
Богатый состав чая из гибискуса включает в себя массу необходимых макро- и микроэлементов, биофлавоноидов, аминокислот и антиоксидантов. Эти вещества способствуют не только общему укреплению организма, но и снижению веса. Диетологи утверждают, что ферменты, которые входят в состав гибискуса, могут расщеплять сложные углеводы.
Каркаде нормализует уровень сахара в крови. При регулярном употреблении красный чай улучшает пищеварение, очищает организм от холестериновых бляшек и выводит из него лишнюю жидкость, хорошо борется с отёками.
Исходя из вышесказанного, следует сделать вывод, что есть польза от чая каркаде при похудении. Но не стоит забывать, что есть и противопоказания.
В данном видео речь пойдет о пользе каркаде, для людей, которые следят за своей фигурой, главное правильно его заваривать.
Есть ли вред, противопоказания
Чай каркаде имеет ряд ограничений, поэтому прежде чем начинать основанную на нём диету, следует ознакомиться с противопоказаниями.
При повышенной кислотности желудка лучше отказаться от каркаде, ведь в нём большое количество фруктовых кислот. Так же ограничить приём напитка следует при хронических заболеваниях, таких как:
- гастрит,
- заболевания двенадцатипёрстной кишки,
- желчнокаменная болезнь,
- гипотония,
- патологии в сердечно-сосудистой системе, связанные с закупоркой сосудов (варикоз).
Кроме того, кормящим и беременным женщинам не нужно увлекаться данным чаем, он может вызвать аллергию у младенца в первом случае и сокращение матки будущей мамы – во втором. Пить его следует не более 1 стакана в день.
Как пить каркаде, чтобы получить пользу при похудении
Употреблять чай каркаде при похудении нужно минимум за полчаса до основного приёма пищи. Он должен быть тёплым, около 38 градусов, т.е. близким к температуре тела. Так усвоение произойдёт максимально быстро. Суточный объём гибискуса – 600-700 мл. Лучше всего разделить это количество на три раза.
Заваривать чай нужно утром, предварительно рассчитав дневную норму. Время заваривания каркаде – 5-7 минут, после чего лучше процедить жидкость, чтобы чай не был слишком концентрированным. Хранить готовый чай следует при комнатной температуре или в холодильнике, а перед употреблением его можно немного подогреть.
Рецепты приготовления
Рецепты приготовления чая каркаде для похудения разделяются на классический и микс. В первом случае используется только вода и гибискус, а во втором – кладут разнообразные добавки (корицу, имбирь, малину и т.д.).
Классический рецепт
Для приготовления классического рецепта для похудения, необходимо 1 столовую ложку каркаде следует залить 600 мл холодной воды. Чем лучше её качество, тем мягче получится напиток.
После, ёмкость с будущим чаем нужно поставить на плиту и подогреть до 90 градусов (на дне чайника начнут появляться маленькие пузырьки). Дальше жидкость настаивается под крышкой в течение нескольких минут.
После, чай процеживают через сито и оставляют остывать в стеклянной или керамической посуде. Металлические ёмкости не желательно использовать для заваривания каркаде, ведь такая посуда портит вкус напитка, вступая с ним в химическую реакцию.
Миксы
Чай для похудения из каркаде готовят разными способами. Некоторые его кипятят или проваривают, кто-то добавляет травы, специи или ягоды. Вариантов масса, можно экспериментировать – все эти продукты добавляют пользу готовому напитку.
Каркаде с имбирем
Имбирь способен сжигать жиры, поэтому его тандем с гибискусом станет убийственным для лишних килограммов. Понадобится всего 3 ингредиента – корень имбиря, лепестки роз и вода. Рецепт очень прост:
- 10 г. каркаде нужно залить стаканом горячей воды (не кипятка),
- дать напитку настояться 5 минут и процедить его,
- далее переливаем чай в жаропрочную ёмкость и ставим её на плиту,
- теперь добавим кусочек натёртого корня имбиря (кружок толщиной не более 5 мм),
- кипятим 2-3 минуты, процеживаем,
- оставляем остывать и наслаждаемся диетическим напитком.
Такой чай лучше готовить непосредственно перед употреблением.
Со специями
Корица, кардамон и гвоздика хорошо ускоряют метаболизм и борются с чувством голода, поэтому их можно добавить в настой гибискуса. Для рецепта понадобится:
- Стакан воды.
- 3 ч.л. лепестков суданской розы.
- 2-3 гвоздики.
- 1 звёздочка кардамона.
- 0.5 ч.л. или 1 палочка корицы.
В стеклянную или эмалированную посуду нужно положить сухой каркаде и залить его водой. Ставим на огонь и кипятим 1 минуту, добавляем специи, снимаем с огня. Теперь укутываем посуду полотенцем и даём напитку настояться под крышкой 5 минут. Процеживаем, остужаем. Принимать за полчаса до или после еды.
С ягодами
Малина, клубника, вишня и смородина – это кладезь витамина С. Именно он является главным защитником организма от вирусных инфекций. На диете можно далеко не все продукты, поэтому иммунитет снижается. Чтобы избежать заболеваний, можно добавлять эти ягоды в чай для похудения из гибискуса.
Нужно:
- 300 мл готового чая из розовых лепестков,
- 100 г. микса из свежих или замороженных ягод.
В только что заваренный каркаде добавляем ягоды, ставим на плиту, кипятим 3 минуты и столько же настаиваем напиток в тепле. Теперь можно откинуть жмых на сито и дать чаю остыть.
Чай «Сибирская ласточка»
«Сибирская ласточка» – это смесь гибискуса с сухими травами и цветами. Он продаётся в любой аптеке в качестве чая для похудения. Средство рекомендовано для профилактики и оздоровления организма.
Состав:
- Каркаде.
- Кора крушины.
- Ромашка аптечная (цветы).
- Листья сены.
- Тысячелистник.
- Зверобой.
- Календула.
- Мята перечная.
- Плоды фенхеля.
- Корень лекарственного одуванчика.
- Лабазник вязолистный.
Чай благоприятно влияет на пищеварительную систему, очищая её от токсинов и шлаков, подавляет аппетит и повышает защитные силы организма в борьбе с вирусами.
Отзывы специалистов о влиянии каркаде на похудение
Диетологи пришли к заключению, что похудение только при помощи каркаде возможно не более чем на 2-3 кг. И происходит оно только благодаря очищению организма. Это растительное средство, которое выводит жидкость и шлаки, но не разрушает жировую ткань.
Чтобы сбросить более внушительный вес, нужно соблюдать диету, заниматься физическими нагрузками и в качестве дополнения пить каркаде. Также чай из суданской розы можно употреблять в разгрузочные дни, чередуя его с белковой пищей – это поможет быстро привести себя в форму, например перед важным событием.
Отзывы худеющих
В ознакомительных целях приведем примеры развернутых отзывов о чае каркаде, оставленные нашими посетителями, которые с его помощью худели.
Отзыв от Ирины, 53 года: «После наступления климакса начала стремительно набирать вес, поправилась на 12 килограммов. При росте 170 см мой вес достиг пика – 84 кг. Я уже перепробовала массу средств для похудения, но кроме слабительного эффекта, они ничего не давали. Вес уходил на пару килограммов и возвращался снова. Подруга посоветовала выпивать по чашке чая каркаде трижды в день. Честно говоря, я отнеслась к этому с насмешкой, ведь химические препараты не помогли похудеть, а тут обыкновенный чай. Но чем чёрт не шутит. Пила этот напиток больше месяца и заметила, что аппетит пропал. Я перестала постоянно перекусывать, и вес пошёл на спад. Сейчас села на диету и продолжаю пить чай каркаде. В общем эффект есть, он небольшой, но стабильный!»
Отзыв от Егора, 33 года: «Из-за сильного стресса (от меня ушла жена) стал постоянно переедать, поэтому набрал 10 лишних килограммов. Приехала в гости мама и ужаснулась моего внешнего вида. Раньше я всегда держал себя в форме и ходил в спортзал. Она и посоветовала мне пить чай каркаде, чтобы похудеть. Купил специальный сбор на основе этого растения в аптеке. Пью по утрам и перед сном, плюс ко всему опять начал ходить в тренажёрный зал. Ночью перестал просыпаться из-за чувства голода. Думаю, что это заслуга чая. Потихоньку худею благодаря комплексному подходу к проблеме. Гибискус – отличная вещь».
Отзыв от Ангелины, 25 лет: «Я пью каркаде уже несколько лет на постоянной основе и утверждаю, что он держит мой вес в норме. В школе была пухлой девочкой, из-за чего комплексовала. Но что таить греха – покушать я любила. Поступив в колледж, решила привести себя в порядок и перешла на правильное питание. О пользе каркаде узнала от фитнес-тренера. Она объяснила, что этот напиток помогает избежать отёков и оздоравливает организм в целом. Вот и начала увлекаться красным чаем. За год усиленных тренировок я сбросила ненавистные килограммы. Теперь слежу за собой, а пить напиток из гибискуса перешло в привычку. Думаю, он действительно работает, но не сам по себе, а в комплексе с ПП».
Чай из гибискуса обладает мочегонным действием, он освобождает организм от ненужных токсинов, очищает ЖКТ. Напиток наполнен витаминами, которые так необходимы при борьбе с лишними килограммами. Его можно и нужно использовать в целях снижения веса. Каркаде действительно помогает похудеть, но только при правильном употреблении и соблюдении диеты.