,
Кофе по-польски – это самый быстрый рецепт приготовления кофе при минимальном количестве ингредиентов. Кофе по данному рецепту не вариться, а заваривается. Этот способ очень удобен, когда нужно быстро получить готовый напиток без турки или кофеварки. Для приготовления кофе по-польски нужен натуральный кофе мелкого помола.
Рецепт кофе по-польски.
Для приготовления 1 порции кофе по-польски необходимы следующие ингредиенты:
- натуральный кофе мелкого помола – 2 ч.л. ,
- 1 чашка воды.
Приготовление кофе по-польски.
Согрейте пустую чашку, ополоснув ее кипятком. Насыпать кофе в чашку и залить его кипятком. Размешать кофе, накрыть блюдечком и дать настояться 6-8 минут.
Крепость напитка зависит от помола и времени экстракции. Чем меньше помол и время заваривания, тем крепче кофе.
В классическом рецепте кофе по-польски нет сахара, но вам никто не мешает его добавить по вкусу.