Wmf 1200s кофемашина

101Кофемашина.Ру .

Как избрать кофемашину для дома и кабинета? Блог профессионала.

Кофейные суперавтоматы WMF 1200S – одни из самых фаворитных машин в собственном классе.

В обзоре вендинговых автоматов Saeco Phedra Evo я уже писал, что не особо люблю эту тему, потому что она стоит несколько в стороне от кофе. Все же, я решил кратко поведать о самых фаворитных машинах данного класса германской компании WMF, которая реально знает толк в изготовлении кофе. К примеру, кофемашину WMF 900 можно смело ставить даже дома.

Суперавтоматы серии WMF 1200 S очень обожают автозаправки (Газпромнефть, например, делает упор конкретно на их), столовые резвого питания с большой проходимостью, различного рода «Икеи» и «МЕГИ». Они не так вандалоустойчивы, как чистокровные вендинговые автоматы, но на техническом уровне более надежны.

Отбрасывая условно «домашнюю» 900-ю ВМФ, описываемые 1200-е – исходные и более доступные суперавтоматы компании. Бренд примечателен не только лишь высочайшей надежностью, да и довольно смачным кофе в этом, рассчитанном далековато не на гурманов, классе устройств. Понятно, что главное – начальные зерна. И если они тут будут отличные, то и итог, невзирая на полную автоматизацию, заточенную на самообслуживание, будет хорошим.

Правда, на обратной стороне весов размещается относительно маленькое распространение запчастей (которые к тому же довольно дорогие) и профессионалов, умеющих чинить машины данного бренда. Это в особенности животрепещуще в регионах.

Сходу хотелось бы отметить, что модель выпускается в массе вариантов под разные необходимы. Это в принципе приемлимо для схожей техники. Притом, что все главные узлы остаются едины, количество бункеров для ингредиентов, метод забора воды (интегрированный наливной бак либо подключение к водопроводу), наличие капучинатора варьируется. По сути, ваш выбор модификации должен основываться на последующих параметрах:

  1. Метод забора воды: бак либо подключение к водопроводу.
  2. Возможность работы с сухим (нет капучинатора) либо цельным молоком (есть автоматический капучинатор с отводящей трубкой).
  3. При нацеливании на модель с автокапучинатором, вы сможете избрать «базовую» систему Basic Milk, которая может подавать только горячее либо вспененное молоко, либо «продвинутую» Easy Milk, которая в дополнение к этому может подавать прохладное молоко.
  4. Сборка систем для начальных товаров. Есть базисный вариант – одна кофемолка и, соответственно, один вид зернышек. И два продвинутых варианта: 2 кофемолки для 2 видов зернышек либо одна кофемолка для одних зернышек, плюс к этому бункер для шоколада с миксером.

В конечном итоге все вероятные композиции представлены в таблице ниже. Обращу внимание, что в продаже просто отыскать далековато не всякую, самые всераспространенные: 03.1200.0100, 03.1200.0680, 03.1200.0407.

Расшифровка артикулов и комплектаций WMF 1200

3 системы работы с молоком: сухое молоко, Basic Milk, Easy Milk

Зависимо от ваших потребностей и, как без этого, бюджета, WMF 1200 S может оснащаться 3-мя системами работы с молоком.

Самая доступная модификация работает только с сухим молоком, зачем у неё сверху размещается дополнительный контейнер на 500 гр, а рядом с варочным блоком особый миксер для смешивания высушенного продукта с водой. Эта версия лишена капучинатора, что в неких ситуация может быть даже практичнее, ведь при работе с цельным молоком капучинатор нужно чистить. Хотя в случае наличия автокапучинатора (системы, описанные ниже) у машины в помощь оператору будет функция «быстрой очистки», которая промывает капучинатор, спустя 3 минутки после изготовления последнего напитка с молоком. Но все равно раз в день лучше запускать спецпрограмму чистки молочного тракта. Другое дело, что в случае работы на сухом молоке, миксер для смешивания тоже нужно промывать, но это можно делать приблизительно раз в неделю. Ну и понятно, напитки с сухим молоком все-же приметно проигрывают во вкусе.

«Следующий уровень» — автоматический капучинатор с базисной системой Basic Milk. Это традиционный капучинатор по типу тех, что употребляются в домашних кофемашинах. Для него употребляется отдельный паровой термоблок. Модификации WMF 1200S с Basic Milk могут подавать просто горячее молоко, также взбивать его паром, выдавая вспененное горячее молоко. Этой системы полностью довольно для всех традиционных молочно-кофейных рецептов: капучино, латте, латте макиато.

«Высший уровень» для коммерческой кофемашины WMF 1200 – капучинатор Easy Milk. В дополнение к тому, что умеет Basic Milk, машина с таковой системой может подавать прохладное молоко. Я лично считаю, что Easy Milk животрепещуща только для машины с контейнером для шоколада (WMF 03.1200.5012), чтоб выдавать «холодный шоколад». Потому что «холодное молоко с кофе» пользуется очень малой популярностью у населения. В любом случае приобрести всякую модификацию WMF 1200S с Easy Milk, хоть с шоколадом, хоть без, трудно, в продаже практически не отыскать.

Чисто в теории, у вендинговых кофемашин WMF бывают еще две системы работы с молоком: Active Milk и Dynamic Milk, но для 1200-й серии они не предлагаются.

Для систем, работающих с цельным молоком необходимо подразумевать, что молочный тракт нужно чистить каждый день после рабочей смены. Не непременно фирменной химией, как предписывает аннотация, но хотя бы веществом соды и воды. При всем этом машина сама производит резвую чистку молочного контура через 3 минутки после изготовления последнего напитка с молоком, но это не исключает ручную очистку.

6 программируемых кнопок для прямого пуска напитков с передней панели

По традиции вендинговых автоматов, которые обязаны иметь некоторую защиту от потребителей, как в плане вандалоустойчивости, так и в плане «дурака», чтоб случайное нажатие не привело к ненужным последствиям, ВМФ 1200 имеет на передней панели 6 больших сенсорных кнопок, любая из которых запускает автоматический процесс изготовления определенного напитка. Не считая того тут же размещен экран для информирования юзера о ходе процесса. Служебные кнопки можно погасить, активировав режим «самообслуживания».

В базисной раскладке с завода эти 6 кнопок настроены на выдачу:

  • Эспрессо
  • Кофе крема – на самом деле это лунго
  • Капучино
  • Латте
  • Горячее молоко (в версиях с шоколадом тут будет стоять с завода жаркий шоколад)
  • Жгучая вода

По-умолчанию включен режим, когда любая кнопка запускает другой напиток по резвому двукратному нажатию. Этот режим можно отключить. С завода на их повешены просто двойные порции тех же напитков. Но вообщем предполагается, что вы сможете запрограммировать до 12 напитков на эти кнопки. К примеру, тут нет латте макиато, хотя такую программку можно вывести на всякую кнопку.

Считается, что стаканчики, ложечки, сахар юзеры сами берут откуда-то рядом либо приносят с собой. У кофемашины WMF 1200S единый диспенсер регулируется по высоте так, что под него могут заходить чашечки высотой от 6 до 17 см.

Заварочное устройство не похоже на те, что употребляются в домашних кофемашинах Philips либо Delonghi. Да даже на те, что употребляются в вендинговых автоматах Saeco. Зато оно едино с заварником Schaerer, что понятно, компании принадлежат одному концерну SEB. Оно больше и смотрится (ну и является) более сложным на техническом уровне, чем продукт Saeco. Это по сути не так чтоб отлично. Во-1-х, чистить его труднее, после извлечения из чрева машины необходимо открутить большой винт, отжать пружинки. Позже перед установкой зажать/закрутить – больше телодвижений. Есть железные элементы, к примеру, обе сетки заварочной камеры, но в целом, заварник пластмассовый. Новый заварник стоит приблизительно 20 000 руб.

Опции напитков не такие широкие, как бывают, но все главные есть

В отличие от многих соперников, к примеру, Саеко Федра, опций не настолько не мало, и они все в главном касаются конкретно кофейно-молочных напитков. С другой стороны, они навряд ли поставят в тупик и не потребуют неотклонимого вызова техника-настройщика. Все манипуляции проводятся из обыденного меню, с передней панели, без доступа к плате управления. Крепость так и вообщем может регулировать сам юзер клавишами + и -, к которым есть доступ даже в особом режиме работы «самообслуживание».

В режиме программирования крепость регулируется очень гибко, в процентах с точностью до 1%. В заварочное устройство заходит приблизительно от 6 до 15 гр кофе. При всем этом значение в 100% соответствует работе кофемолке в течение 5,1 секунды. Зависимо от сорта кофе, установленной степени помола и других характеристик за единицу времени мелется различное количество кофе, но при иных равных по-умолчанию это приблизительно 1,8 гр за секунду. Другими словами «с завода» при выставленных 100% машина мелет приблизительно 9 гр зернышек на порцию.

Помол каждой кофемолки (их может быть две) регулируется особым комплектным инвентарем при снятом бункере для зернышек. Всего есть по 6 позиций. Жернова у кофемолок железные, плоские.

Главные опции, доступные в меню:

  • Последовательность прибавления кофе и молока (плюс шоколада в соответственных модификациях).
  • Общий объем напитка в процентах от суммарного запрограммированного объема каждого ингредиента. К примеру, вы запрограммировали на какую-то кнопку выдачи напиток из 100 мл кофе + 100 мл жаркого молока + 100 мл вспененного молока, итого 300 мл. А в этой настройке указали 50% — все ингредиенты будут добавлены в тех же пропорциях, но на одну вторую, итого будет 150 мл в чашечке.
  • Предсмачивание.
  • «Качество Topping» — соотношение пылеобразного продукта (высушенного молока либо шоколада зависимо от модификации машины) и воды: от 10 до 100, но это не проценты, условные единицы, чем выше – тем насыщеннее.
  • «Качество пены» — условная плотность молочной пены. Принципиально осознавать, что мелкодисперсная пена выдается при наименьшей температуре, а более жгучая пена будет с большенными пузырями. Тут чем меньше значение – тем мельче пена и ниже её температура.
  • «Пауза макиато» — задержка меж подачей жаркого молока и вспененного молока для более красивого расслоения.
  • Рабочая температура бойлера с точностью до градуса. С завода стоит 96 град.
  • Активация и выбор ЭКО-режима. Всего из 3. Если ECO выключено, то бойлер и термоблок для пара всегда в преднагреве.
  • На первом эко-режиме бойлер остается в преднагреве всегда, а паровой термоблок отключается спустя 10 минут после последнего взбивания молока. Машина при повторном запросе напитка с пеной будет поначалу прогреваться около 15 сек.
  • На втором эко-режиме по вышеперечисленной схеме так же работает и бойлер для воды.
  • На 3-ем эко-режиме паровой термоблок отключается совсем.
  • Отключение второго набора напитков, которые запускаются двойным нажатием кнопок пуска на передней панели.
  • Отключение молочных напитков.
  • Режимы автоматической промывки диспенсера и миксера.

Раздельно выделю функции для HoReCa:

  • Режим «самообслуживания», когда на панели гасятся кнопки С, «очистка», Р, а + и – работают только для роста/уменьшения крепости.
  • Режим кофейник – выдача до 8 порций «кофе крема» попорядку. Предполагается, что это можно делать, в том числе, в термос, который комфортно поставить на общий стол в конференц-зале, столовой, отеле и т.п.
  • Подробная статистика приготовленных напитков.
  • Блокировка доступа в меня PIN-кодом.
  • Возможность подключения платежных систем/монетоприемника.

Итоги отзыва

Что сказать в заключении. Кофемашина WMF 1200S это уже не просто зерновой автомат, даже пусть коммерческий, типа Saeco Aulika, да и еще не чистокровный вендинговый аппарат, типа Phedra.

Соответственно и уровень выдаваемого кофе находится кое-где в центре. Как и возможность работы в режиме самообслуживания. Все-же Аулику не доверишь покупателю с улицы, а с ВМФ 1200 он управится без последствий для неё. Необходимо осознавать, что по производительности 1200-я не обходит ту же Федру, как и функционально. Но что касается конкретно варки кофе, то она выдает более насыщенный и глубочайший вкус.

От старшей модели компании, WMF Presto 1400, описываемая машина отличается, сначала, невыполнимостью выдачи пара, несколько порезанными опциями и наименьшим наибольшим количеством бункеров для ингредиентов. Но главные продукты 1200-я выдает с теми же качеством и скоростью как и 1400-я.

Автоматическая кофемашина WMF 1200S.

Доступные функции

WMF 1200S , обилие напитков и опций

WMF 1200S , высокопроизводительная кофемашина проф уровня для маленького либо среднего кабинета, кафе, ресторана. Она может приготовить все что душе угодно: эспрессо, каппучино, латте, латте-макиато и даже чокиато. Кофемашина WMF 1200S сделана из качественных материалов инженерами Германии. Перед отправкой на рынок любая машина проверяется профессионалами.

Для того, чтоб клиент получил конкретно то, что ему необходимо компания WMF разработала разные комплектации данной модели. Желаете подключение к водопроводу, пожалуйста. Желаете автоматическое добавление топпингов, нет заморочек. Желаете бункер с шоколадом и подачу прохладного молока, просто. Много служащих и нет времени активно чистить контейнер отработанного кофе . хм . ан нет все в порядке, можем установить для вас систему сброса отходов под прилавок и даже крышки с замками на бункеры. Автоматическая чистка кофемашины по окончании рабочего денька, да, да, ну и снова да. Вероятны любые модификации для вашего удобства! Покупайте кофемашину WMF 1200S в нашем интернет-магазине, у нас рациональные цены, стремительная доставка и высококачественное сервис.

Комплектации WMF 1200S:

  • 03.1200.0100 , Basic Milk, 1 кофемолка, автокапучинатор, резервуар для воды, Basic Clean
  • 03.1200.0680 , Basic Milk, 1 кофемолка, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Plug+Clean
  • 03.1200.5010 , Easy Milk, 1 кофемолка, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Easy Clean
  • 03.1200.0200 , Basic Milk, 2 кофемолки, автокапучинатор, резервуар для воды, Basic Clean
  • 03.1200.0410 , Basic Milk, 2 кофемолки, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Plug+Clean
  • 03.1200.5011 , Easy Milk, 2 кофемолки, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Easy Clean
  • 03.1200.0300 , Basic Milk, 1 кофемолка, контейнер для шоколада, автокапучинатор, резервуар для воды, Basic Clean
  • 03.1200.0407 , Basic Milk, 1 кофемолка, контейнер для шоколада, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Plug+Clean
  • 03.1200.5012 , Easy Milk, 1 кофемолка, контейнер для шоколада, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Easy Clean
  • 03.1200.0047 , 1 кофемолка, контейнер для топпинга, без автокапучинатора, резервуар для воды, Basic Clean
  • 03.1200.0042 , 1 кофемолка, контейнер для топпинга, без автокапучинатора, подключение к водопроводу, Basic Clean

Расшифровка неких функций:

  • Basic Milk , безупречный выбор для всех традиционных видов кофе, таких как капучино, латте маккиато и латте, которые готовятся с внедрением жаркого молока и жаркой молочной пены
  • Easy Milk , традиционный кофе и бессчетные прохладные молочные напитки можно приготовить при помощи системы Easy Milk
  • Basic Clean , автоматическая система чистки системы
  • Easy Clean , автоматическая система чистки при помощи особых чистящих пилюль для молочных систем
  • Plug+Clean , стопроцентно автоматическая система чистки жаркой водой и паром
  • 03.1199.7201 , Набор крышек с замками
  • 03.1199.2001 , Сброс кофейных отходов под прилавок
  • 03.1299.0001 , Ножки (100 мм)

Ножки и сброс отходов не могут быть объединены Набор крышек с замками для 2-х бункеров для зернышек и лючка ручной загрузки

Кофемашина WMF 1200 S 03.1200.0680.

Вооружена одной кофемолкой, инноваторской системой чистки, отличается малым потреблением электроэнергии и бесшумной работой.

Особенности:

  • Подключение к водопроводу
  • Производительность в день — до 100 чашек
  • Сенсорная панель управления
  • 1 контейнер для кофе — 500г
  • Автокапучинатор
  • Автоматическая чистка системы (Plug+Clean),
  • Функция Basic Milk (молоко/пена)

&#8216,>

WMF 1200 S , это проф автоматическая кофемашина с базисной комлектацией 03.1200.0680 ( Basic Milk, 1 кофемолка, автокапучинатор, подключение к водопроводу, Plug+Clean ) которая употребляется для изготовления разных кофейных напитков в барах, кабинетах, конференц-залах, салонах красы.

Вооружена одной кофемолкой, инноваторской системой чистки, отличается малым потреблением электроэнергии и бесшумной работой.

Особенности:

  • Подключение к водопроводу
  • Производительность в день — до 100 чашек
  • Сенсорная панель управления
  • 1 контейнер для кофе — 500г
  • Автокапучинатор
  • Автоматическая чистка системы (Plug+Clean),
  • Функция Basic Milk (молоко/пена)

© ООО ГК Траст Холод 2011-2018 ИНН 9721060806

г. Москва, ул. Басовская, д. 16, стр. 1 Поглядеть на карте

  • График работы
  • Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
  • Сб, Вс: выходные

Доставка осуществляется после оплаты наличными в кабинете либо по безналичному расчету.

Доставка по г. Москва и Подмосковью Доставка оборудования по Москве в границах МКАД составляет 800 рублей. Доставка за МКАД , +50 рублей за км. В неких случаях и при заказах от 100 тыщ рублей доставка по Москве осуществляется безвозмездно! Внимание! Разгрузка, установка и пуско-наладочные работы НЕ входят в цена оборудования.

Доставка по Рф Доставка по Рф осуществляется при помощи транспортной компании, избранной Вами. Цена доставки до терминала ТК по Москве равна цены доставки по Москве (см. выше). Высчитать цена доставки до Вашего населенного пт можно на последующих веб-сайтах: ПЭК , высчитать Деловые Полосы , высчитать ЖелДорЭкспедиция , высчитать

Самовывоз Вы сможете забрать продукт без помощи других с нашего склада в г. Москва. Естественно, это безвозмездно! Перед этим непременно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтоб уточнить адресок склада и время отгрузки. Время работы склада , с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье , выходные.

Что такое лизинг Arenza?

Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив продукт позднее.

Почему лизинг Arenza прибыльнее кредита?

  • возможность одобрения заявки 80%. Решение принимается в течение 24 часов.
  • экономия денег за счет налоговых преференций
  • сумма контракта не наращивает кредиторскую задолженность в балансе компании
  • для дизайна контракта требуется малый пакет документов без нотариального заверения
  • не надо предоставлять залог имущества, нет ограничений по наименьшему сроку ведения бизнеса.

С Arenza лизинг становится легкодоступным не только лишь для большого бизнеса, да и для малого бизнеса и личных бизнесменов.

Условия лизинга Arenza

  • размер сделки от 100 000 руб. до 2 000 000 руб.
  • срок 12 либо 18 месяцев
  • малый начальный взнос

Wmf 1200s кофемашина.

Вы стоите на пороге интереснейшего путешествия в мир кофе, кофеварок и кофемашин. Разобраться будет не просто, но мы справимся. Сейчас рынок предлагаем нам столько устройств, что вдуматься самому и сделать верный выбор бывает очень трудно. Современные модели отличаются методом получения бодрящего напитка, ценой, функциональностью, габаритами, внешним обликом и, естественно, вкусом приобретенного результата.

Во-1-х, нам стоит обусловиться, что непосредственно мы желаем от чудо-кофеварки. Эспрессо, капучино, латте, мокачино, помои? Если кофемашина не умеет приготовить хотимое, то вроде бы вы не старались она этого не сделает.

Во-2-х, с выражением кофе в кровать у вас будут появляться приятные ассоциации с запахами свежеприготовленного кофе и, заметьте, лежа в кровати, потому что всю работу за вас сделает автоматика.

И в-3-х, пора шагать в ногу с течением времени, забудьте у вечно убегающих турках. Получайте наслаждение от собственного личного бариста у Вас дома.

Оценивайте свои денежные способности и вперед листать наш онлайн-каталог:

Кофемашина WMF 1200 S (03.1200.0100).

Добавить к сопоставлению

Кофемашина WMF 1200 S (03.1200.0100), Функция Basic Milk (горячее молоко, жгучая молочная пена), 1 кофемолка, автокапучинатор, резервуар для воды (заливная)

Функция Basic Milk (горячее молоко, жгучая молочная пена)

резервуар для воды (заливная)

Просвет: 59-169 мм

Напряжение/мощность: 230 В/2,2 кВт

Рекомендуемая производительность: Для заведений с низкой и средней проходимостью (до 100 чашек в день).

Кофемашина WMF 1200 S , качественная проф кофейная машина для заведений с маленький и средней проходимостью,

С её помощью можно приготовить все, что пожелаете: от эспрессо и Кафе Крема, до капучино, латте, латте маккиато, и даже шоколад с молоком и чоккиато,

Обычным нажатием кнопки Вы гарантированно получаете хороший напиток,

Понятное управление на экране просто позволяет приготовить возлюбленный напиток даже ребенку,

Дополнительные функции, многофункциональность и, что важно, стоимость делают кофейную машину WMF 1200 S очевидным победителем для установки в разных заведениях , дома либо в кабинете, в мед центре либо спортзале, в маленьком ресторане либо на заправке, в магазине либо салоне красы, в сетевом ресторане резвого питания либо гостиничном баре,

Надлежащие девайсы делают машину воистину многосторонней,

Пожалуй, наилучшее соотношение цены и свойства посреди проф машин.

Проф суперавтоматические кофемашины WMF по праву можно именовать одними из наилучших представителей данного класса оборудования! Уже более полутора веков (с 1853 г.) кофемашины WMF являются верхушкой инженерной мысли, воплощенной в традиционном германском дизайне. Неограниченное количество программируемых рецептов изготовления кофейных и молочных напитков и жаркого шоколада делают нескончаемое количество рецептов и беспредельную кофейную карту Вашего заведения!

Истинное германское качество (создание в г. Гайслинген, Германия) гарантирует высшую износоустойчивость кофемашин WMF и их выдающийся ресурс. Обилие комплектаций и дополнительное оборудование помогает собрать кофемашину, которая будет отвечать ожиданиям и потребностям каждого определенного юзера.

Доставка по Рф Гарантия и Сервис Выбор экспертов

* животрепещущие остатки уточняйте у менеджеров.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: