Айс-латте и латте с мороженым — рецепты.
Наступают горячие дни и прохладный, освежающий и сразу бодрящий коктейль на базе кофе будет как раз кстати. Мы хотим предложить кофеманам и просто любителям этого напитка не отказывать для себя в наслаждении полакомиться порцией латте, ведь есть версии — Айс-латте и латте с мороженым. Рецепты их изготовления мы с наслаждение для вас представляем. Начинаем готовить!
Айс-латте — рецепт коктейля на базе кофе с ванильным сиропом
Ингредиенты:
- кофе молотый (маленький помол) – 1 ст. ложка,
- молоко – 150 мл,
- вода очищенная – 60 мл,
- ванильный сироп – 1 ст. ложка,
- кубики льда.
Метод изготовления:
На четверть заполняем шейкер кубиками льда.
Готовим порцию эспрессо (возможно обойтись и обычным черным кофе, приготовленным в турке) и вливаем в шейкер.
Туда же добавляем молоко и ванильный сироп.
Интенсивно встряхиваем шейкер, лед должен стопроцентно раствориться.
Кофейный коктейль Айс-латте с ванильным сиропом готов! Освежаемся, наслаждаемся вкусом и утоляем жажду!
Рецепт латте с мороженым
2-ой увлекательный вариант изготовления кофе латте, который больше припоминает десерт. При помощи которого можно освежиться в горячий день, взбодриться при всем этом он никак не воздействует на стройность вашей фигуры.
Для вас потребуются последующие ингредиенты:
- кофе молотый (маленького помола) – 1 столовая ложка,
- вода очищенная – 60 мл,
- молоко – 150 мл,
- сахар-песок – 2 чайные ложки,
- один шарик мороженого,
- шоколад.
Метод изготовления:
Из обозначенного в рецепте количества молотого кофе и воды варим порцию эспрессо. Если у вас нет кофемашины, можно приготовить обычный темный кофе в турке. На вкус и качество коктейля это не воздействует.
Переливаем свежесваренный кофе в огромную чашечку.
Взбиваем в густую пену молоко. Потом аккуратненько выливаем ее на поверхность кофе.
Выкладываем шарик мороженого, лучше использовать пломбир, крем-брюле либо ванильное, и посыпаем тертым шоколадом. Смачный и необыкновенный кофейный десерт готов! Услаждайтесь вкусом кофе латте с мороженым!
Это только маленькая часть узнаваемых сейчас рецептов латте. Но вы всегда сможете придумать собственный уникальный напиток, добавляя в него возлюбленные ингредиенты. Но не запамятовывайте, что все должно быть в меру – злоупотребление кофе ведет к противным последствиям. Даже казалось бы лёгкий, освежающий и бодрящий кофейный коктейль может оказать негативное воздействие на самочувствие людей страдающих гипертонией либо болезнями ЖКТ. Всё отлично в меру. Так что, выбирайте собственный рецепт кофе латте и услаждайтесь его вкусом. Приятного Для вас кофепития!
Латте с мороженым – рецепт.
Адаптировать утренний кофе к сезону можно при помощи обычного дополнения – мороженого, которое дозволит не только лишь охладить напиток, да и сделать его консистенцию и вкус более сливочными и кремообразными. Рецепты из этого материала мы посвятим латте с мороженым, который готовится еще проще, чем вы могли бы представить.
Как приготовить латте с мороженым?
Эта вариация рецепта соединяет внутри себя не только лишь насыщенный вкус, который обеспечивает сочетание кофе и мороженого, да и выраженные ноты карамели, которые обеспечиваются благодаря карамельному сиропу и соусу, которыми мы дополним напиток.
Для карамельного сиропа:
- сахар , 195 г,
- вода , 175 мл,
- кукурузный сироп , 10 мл.
Для карамельного соуса:
- сливочное масло , 135 г,
- сахар , 455 г,
- сливки жирные , 245 мл,
- сироп сладкий , 145 мл.
- эспрессо , 75 мл,
- карамельный сироп , 15 мл,
- карамельный соус , 15 мл,
- молоко , 190 мл,
- мороженое , 45 г.
В сотейник влейте 60 мл воды, добавьте сироп и всыпьте сахар. Проварите ингредиенты, не перемешивая, порядка 3 минут, потом снимите сотейник с огня и продолжайте изготовление в протяжении еще 3-5 минут, пока карамель не потемнеет. Снимите посуду с огня и влейте оставшуюся воду при неизменном помешивании.
Растопите сливочное масло и всыпьте к нему сахар. Когда кристаллы разойдутся, разведите все жирными сливками и сладким сиропом, проварите смесь 10-12 минут. В самом конце добавьте маленькую щепотку соли.
Для подачи вылейте на дно избранного стакана маленькое количество карамельного соуса. Положите шарик возлюбленного мороженого. Добавьте эспрессо. Взбейте молоко до формирования устойчивой молочной пенки и осторожно влейте его поверх. Дополните напиток карамельным сиропом сверху.
Кофе латте с мороженым – рецепт
В этом рецепте мы решили смешать латте с возлюбленным многими ликером «Амаретто».
- ликер «Амаретто» , 45 мл,
- эспрессо , 55 мл,
- молоко , 65 мл,
- шарик ванильного мороженого,
- взбитые сливки для сервировки.
Положите шарик мороженого в стакан для подачи напитка. Следом сразу влейте «Амаретто». Взбейте молоко до образования устойчивой пенки. Добавьте в стакан с мороженым жаркий эспрессо, а потом равномерно влейте взбитое молоко. Если пенной шапки на кофейном напитке для вас недостаточно, то украсьте латте взбитыми сливками.
Как делается латте с мороженым?
Традиционным для озари стал тыквенный латте, сочетающий внутри себя все главные вкусы сезона: тыкву, мускат, корицу. Мы решили дополнить нашу версию к тому же шариком ванильного мороженого, а совместно с ним – взбитыми сливками, ведь эта пара никогда не бывает излишней в случае, если дело касается кофе.
- эспрессо , 85 мл,
- молоко , 135 мл,
- тыквенное пюре , 15 г,
- по щепотке корицы и муската,
- шарик ванильного мороженого,
- взбитые сливки для подачи.
Перед тем, как сделать латте с мороженым, примитесь за взбивание молока. Как получится достигнуть устойчивой молочной пенки, подготовьте стакан для подачи. Положите в него шарик ванильного мороженого и порцию тыквенного пюре. Свежесваренный эспрессо приправьте щепоткой муската и корицы. Вылейте кофе поверх мороженого. Взбейте молоко и залейте им содержимое стакана. Украсьте все сливками перед подачей. Дополнительно кофе можно полить карамельным сиропом либо сиропом с добавлением тыквенного пюре, посыпать специями либо другими топпингами на собственный вкус.
Моя кофейня рецепт латте с мороженым в игре кофейня.
Похожие рецепты
1) ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: ? паста — 250 г? помидоры — 2 больших? лук — 1 маленькая луковичка? чеснок — 1-2 зубца? оливковое масло? зелень — сушеные базилик, тимьян, орегано? жесткий сыр.
Ингредиенты: ?Манка 1 ст ?кефир 1 ст?сахар 1 ст?мука 1 ст?3 маленьких яичка?щепотка соли?ванилин 1/3 ч л?сода гашеная 3/4 ч л?ягоды любыеКрем:сметана 150гр, сахар по вкусу. Изготовление: 1. Манку смешать с кефиром, бросить на.
1. Томатный соус к макаронам 2. Паста со сливочно-шпинатным соусом3. Спагетти болоньезе 4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 1. Томатный соус к макаронам Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Лук — 1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:? 2 баклажана весом около 600 гр,? 4-5 помидоров весом около 700 гр, ? 4-5 средних зубочков чеснока,? 200 гр твердого сыра,? растительное масло для жарки,? 2-3 столовые ложки свежайшей петрушки,? соль и специи.
Кофе с мороженым.
Жаркий кофе и прохладное мороженое, как будто лед и пламень, они не могут длительное время существовать совместно, но в момент соединения они порождают необыкновенный вкус. Сейчас вы узнаете, как приготовить этот десерт. Непременно воспользуйтесь предложенными рецептами, когда возжелаете побаловать себя и собственных близких.
Традиционный рецепт кофе с мороженым
- кофейные зерна размельченные – 5 чайных ложек,
- вода – 500 мл,
- мороженое пломбир – 300 граммов,
- шоколад – 100 граммов,
- сахар – 4 десертные ложки.
- Кофейные зерна засыпаем в турку и заливаем водой. Варим порцию темного кофе.
- В готовый напиток добавляем сахар. Перемешиваем. Оставляем кофе остывать. Как вы ни заметите пара над поверхностью благоуханного напитка, можно приступать к последующему шагу.
- Шоколад мелко крошим либо натираем на терке.
- Разливаем кофе в высочайшие прозрачные стаканы.
- Выкладываем сверху шарики мороженого.
- Посыпаем шоколадом.
- Немедля подаем к столу, пока мороженое не успело растаять. Пробуем!
Кофе-шейк с мороженым
- свежесваренный кофе по-турецки – 200 мл,
- мороженое сливочное – 2 столовые ложки,
- сахар – по вкусу,
- лед – несколько кубиков.
- В свежесваренный обычным для вас либо предложенным выше методом кофе добавляем сахар. Перемешиваем. Оставляем остывать.
- В шейкер кладем лед, мороженое и вливаем прохладный кофе. Кропотливо взбиваем.
- Выливаем приготовленный напиток в высочайший прозрачный стакан. Можно пробовать. Не забудьте подать соломинку.
Кофе с мороженым и сливками
- свежемолотые кофейные зерна – 1 чайная ложка,
- вода – 100 мл,
- сливки жирностью более 30% – 2 столовые ложки,
- сахар – 1 чайная ложка,
- пудра сладкая – 1 чайная ложка,
- мороженое – 50 граммов,
- шоколад черный – 20 граммов,
- лед – 1 кубик,
- соль – щепотка.
- В прогретую на умеренном огне турку всыпаем молотый кофе, сахар и соль.
- Заливаем водой. Ставим на огонь. Образуемую во время варки пену снимаем и кладем в кофейную чашечку.
- Как кофе закипит, убираем его с огня на пару секунд, после вновь доводим до кипения.
- В напиток кладем лед. Оставляем его остывать.
- Сливки соединяем с сладкой пудрой. Взбиваем в блендере либо с помощью миксера в однородную густую пену.
- В высочайший стакан кладем мороженое.
- Заливаем остывшим кофе.
- Сверху выкладываем взбитые сливки.
- Посыпаем тертым шоколадом. Напиток готов! Пить его рекомендуем через трубочку!
Кофе с мороженым, ликером и лимоновым соком
- эспрессо либо кофе по-турецки – 200 мл,
- мороженое (пломбир либо сливочное) – 100 граммов,
- сироп из лепестков красноватой розы – 1 чайная ложка,
- лимон – 1/2 штуки,
- шоколад сливочный – для посыпки.
Создание напитка на базе жаркого кофе
- В белоснежную фарфоровую кофейную чашечку наливаем жаркий кофе.
- В мороженое выкладываем в прекрасную вазочку и поливаем сиропом. Можно посыпать тертым шоколадом.
- Лимон нарезаем дольками и выкладываем к мороженому. Подаем к столу!
Очередной вариант
- Жаркий кофе наливаем в чашечку.
- Выкладываем мороженое.
- Посыпаем тертым шоколадом и украшаем долькой лимона. Пробуем!
Создание напитка на базе прохладного кофе
- Остужаем свежесваренный кофе. Для вкуса в него можно добавить ложечку рома.
- Вливаем чайную ложку лимонового сока. Перемешиваем.
- Мороженое выкладываем на блюдце и поливаем сиропом.
- Подаем кофе и мороженое раздельно. Наслаждаемся!
- В высочайший бокал наполовину наполняем прохладным кофе.
- Добавляем три ложки мороженого и перемешиваем.
- Выкладываем оставшееся мороженое, наполняя бокал до верха.
- Поливаем лимоновым соком и посыпаем тертым шоколадом. Приятного кофепития!
Моя кофейня: рецепты и истории | My Cafe: Recipes Stories (1.9.45).
Знаешь, в чем секрет фуррора неплохого кафе? В оформлении и кухне? Не только лишь. В неплохой кофейне знают про собственных гостей все! Прояви себя в роли профессиональной владелицы — открой секреты города и сделай наилучшее заведение в окружении!
Итак, ты открываешь свою кофейню. Необходимо делать все для ее благоденствия: брать и расставлять мебель, оформлять интерьер, развивать кухню, внедрять новые рецепты, нанимать персонал, расширять местность и, естественно, участвовать в бурной социальной жизнь города — полной интриг, загадок и ярчайших чувств! Поверь, тут каждому есть что поведать!
ЧТО Необходимо ДЕЛАТЬ?• Знакомься с жителями, узнавай их вкусы, пристрастия и мелкие секреты. Это поможет развивать твою кофейню.• Совершенствуй меню, чтоб завлекать новых гостей и поражать старенькых. Обилие вкусов делает жизнь увлекательнее! • Прояви свои дизайнерские таланты — оформи кофейню в неподражаемом стиле! Тогда люди обязательно направят на нее внимание.• Увеличивай площадь заведения, чтоб обслуживать еще более клиентов.• Назначай рациональные цены в кафе — необходимо ведь строить собственный бизнес, не так ли?• Нанимай и развивай персонал, ведь неплохой сервис — залог лояльности. • Приглашай в игру друзей, чтоб добиваться фуррора совместно либо соревноваться вместе.• Запоминай рецепты собственной кофейни, чтоб веселить гостей в реальной жизни.
ЧЕМ ПРИМЕЧАТЕЛЬНА ИГРА?• Более 200 частей декора и вариантов дизайна интерьера — прояви свою творческую натуру и сделай кафе мечты!• Загадки и интереснейшие истории обитателей города — открыв их потаенны, ты сможешь оказывать влияние на сюжет!• Огромное количество реальных рецептов напитков и угощений — гости обожают уникальные сладости и смачный кофе не только лишь в игре! • Возможность приглашать в игру друзей — наблюдай за их фуррорами и узнай, кто сумеет сделать наилучшую кафешку в городке!