Статьи

, Мексиканский кофе в основном применяют как один из компонентов в кофейных смесях. Зерна кофе, выращенные в Мексике, обладают повышенной кислотностью и ярко выраженным шоколадным привкусом. Мексиканский кофе

, Кубинский кофе в основном представлен сортом арабика, который по качеству не уступает лучшим мировым образцам этого сорта. Кубинская арабика обладает меньшей кислотностью, чем другие сорта кофе, производимые

, Кофе Лювак (Kopi Luwak) — очень редкий и самый дорогой кофе в мире. Этот сорт кофе родом из Индонезии, он имеет приятный карамельный оттенок и тончайшие нотки шоколадного

, Бразилия – крупнейший поставщик кофе в течение последних 150 лет. Бразилия принадлежит треть всего мирового производства. Самый известный сорт бразильского кофе – это бразильский сантос. Вряд ли

, Колумбийский кофе (Cafe de Colombia) – это кофе с высококачественным вкусом, выращенный и обработанный в Колумбии. Колумбийский кофе завоевал всемирное признание и получил защищенное название происхождения в

, В Эквадоре производят кофе робусту и арабику. В промышленных масштабах кофе начали выращивать на материковой части страны только с начала 60 годов прошлого века, хотя на о.Сан-Кристобаль

, Австралийский кофе мало представлен на международном рынке. Его производство не превышает 1 млн. тонн в год. Большая часть поступает на внутренний рынок, где на него есть большой

, Кофейную промышленность в стране основатели португальские колонисты в 18 веке. Ангола известна своим кофе сорта Robusta. Этот сорт кофе, с его приятным вкусом популярен в южной Европе.

Некоторые любители кофе предпочитают сами жарить зеленый кофе, подбирая степень обжарки по своему вкусу. Процедура обжарки зеленого кофе не сложный процесс, нужно всего лишь соблюдать рекомендации, которые приведены

Зеленый кофе быстро набрал популярность, как отличное средство для похудения. В связи с этим возникает вопрос: как правильно заваривать и пить зеленый кофе? Заваривать его можно разными способами,