Рынок кофе в Казахстане демонстрирует уверенный рост, что подтверждается существенным увеличением объёмов импорта нежареного кофе с кофеином сорта арабика. По итогам января – ноября 2025 года импорт кофе нежареного с кофеином арабики (coffea arabica) по коду ТН ВЭД 0901110001 значительно вырос как в стоимостном, так и в физическом выражении. Согласно анализу базы данных Бюро национальной статистики Республики Казахстан, совокупная стоимость ввезённой продукции достигла 17,93 млн долларов США, а общий объём грузоперевозок составил 2,13 тыс. тонн.
По сравнению с аналогичным периодом 2024 года зафиксирован рост импорта на 120% в стоимостном выражении и на 57% по массе перевезённого товара. Такая динамика указывает не только на увеличение потребления кофе внутри страны, но и на структурные изменения в сегменте переработки и обжарки кофейного сырья. Всё больше компаний в Казахстане отдают предпочтение импорту зелёного зерна, что позволяет контролировать качество конечного продукта, расширять ассортимент и повышать маржинальность бизнеса.
Факторы роста импорта
Одной из ключевых причин роста импорта нежареной арабики является активное развитие кофейной культуры в Казахстане. Увеличение числа специализированных кофеен, рост сегмента HoReCa, а также повышение потребительского спроса на свежесваренный кофе высокого качества стимулируют интерес к прямым поставкам зелёного кофе. Кроме того, локальные обжарщики всё чаще инвестируют в собственные производственные мощности, что напрямую отражается на объёмах закупок сырья.
Дополнительным фактором стало расширение географии поставок и диверсификация источников импорта, что снижает зависимость от одного рынка и позволяет более гибко реагировать на ценовые колебания.
Основные страны-поставщики кофе арабики
Как показала обработка данных импорта по коду ТН ВЭД 0901110001, лидирующие позиции среди стран-поставщиков нежареного кофе арабики в Казахстан в январе – ноябре 2025 года заняли Бразилия, Россия, Эфиопия, Колумбия и Вьетнам.
Безусловным лидером остаётся Бразилия. За отчётный период из этой страны было ввезено кофе арабики на сумму 13,34 млн долларов США. По сравнению с январём – ноябрём 2024 года стоимостной объём импорта из Бразилии увеличился на 130%, а масса поставок выросла на 56%. Это подтверждает статус Бразилии как одного из ключевых мировых производителей и стабильного поставщика качественного кофейного сырья.
Второе место по объёму импорта заняла Россия. Поставки кофе арабики из РФ достигли 1,56 млн долларов США, при этом рост составил внушительные 329% в стоимостном выражении. Такая динамика может быть связана с развитием реэкспортных каналов, а также с логистическими преимуществами и упрощёнными торговыми цепочками.
Эфиопия, историческая родина кофе арабика, также укрепила свои позиции на казахстанском рынке. Импорт нежареного кофе с кофеином из этой страны составил 1,1 млн долларов США, показав рост стоимостного объёма на 122%. Эфиопский кофе традиционно ценится за уникальные вкусовые профили, что делает его востребованным среди специализированных обжарщиков.
Поставки из Колумбии достигли 677,23 тыс. долларов США. Несмотря на более скромные объёмы по сравнению с лидерами, колумбийская арабика остаётся важной частью ассортимента благодаря стабильному качеству и узнаваемости на мировом рынке. Импорт из Вьетнама по коду ТН ВЭД 0901110001 увеличился до 277,49 тыс. долларов США, что также указывает на расширение сотрудничества с азиатскими странами.
Перспективы рынка
Рост импорта нежареного кофе арабики в Казахстане свидетельствует о формировании зрелого и конкурентного рынка кофе. В ближайшие годы можно ожидать дальнейшего увеличения объёмов ввоза, расширения числа стран-поставщиков и усиления роли локальных обжарщиков. Это создаёт благоприятные условия для развития малого и среднего бизнеса, а также для внедрения новых форматов потребления кофе.
Таким образом, данные за январь – ноябрь 2025 года подтверждают устойчивую положительную динамику импорта кофе арабики в Казахстан и подчёркивают растущую значимость страны как перспективного рынка для мировых производителей кофейного сырья.