Истинные кофеманы убеждены, что кофейные напитки не несут угрозу жизни и здоровью человека. Те же, кто не испытывает пламенной любви к эспрессо и американо, утверждают обратное. Опираться на субъективное мнение не стоит. Учеными была определена смертельная доза кофе, но точное количество зависит от множества факторов.
Можно ли умереть от кофе
Путем проведения ряда исследований было определено, какая доза кофеина смертельна. При этом количество чашек, способных стать причиной остановки сердца, зависит от сорта кофейных зерен, технологии приготовления напитка. Эти факторы напрямую влияют на концентрацию бодрящего алкалоида. В любом случае, объем жидкости получается настолько большим, что выпить его попросту нереально.
На фоне употребления эспрессо может существенно ухудшиться самочувствие.
К предсмертному состоянию кофе приводит под воздействием следующих факторов:
- подверженность стрессам,
- употребление алкоголя и энергетических напитков,
- наличие патологий печени, сердца или сосудов,
- курение,
- толерантность к кофеину.
Кроме того, влияние оказывают индивидуальные особенности организма. Во внимание нужно брать скорость обменных процессов, состояние мочевыделительной системы и почек. Особо опасно злоупотребление кофейными напитками для людей, страдающих от хронических заболеваний. Кофе при этом будет выступать одним из факторов, способных привести к остановке сердца. Правда, не единственным.
Употребление кофейных напитков в чрезмерном количестве оказывает негативное воздействие на организм, но смерть исключительно от передозировки маловероятна. Это обусловлено следующими фактами:
- за пару часов человек физически не сможет выпить 10–15 литров даже обычной воды,
- обильное питье провоцирует рвоту, с которой из организма выводятся вредные вещества, в том числе и кофеин,
- даже если интоксикация возникнет, она приведет к рвоте,
- в кофейных зернах содержатся кислоты, которые при чрезмерной концентрации в кишечнике приводят к диарее, освобождающей организм от вредных веществ.
Кроме того, кофеин сам по себе выступает противоядием. Он оказывает дубильное действие на слизистые органов пищеварения. Ядовитые вещества, которые попали внутрь, прекращают всасываться.
Какая доза кофе смертельна
Безопасная доза кофеина составляет 400 мг в сутки. Соответственно, выпивая 2-3 чашечки эспрессо, никаких негативных изменений наблюдаться не будет. Превышение допустимой нормы становится причиной учащения сердцебиения, чрезмерной нервной возбудимости, ряда других проблем.
Ученые установили, что смертельная доза кофеина для человека напрямую зависит от массы тела человека. Стоит разобраться, сколько нужно выпить чашек кофе, чтобы наступила смерть.
За раз
Смертельная доза кофеина составляет 200–300 мг на каждый килограмм веса. Напиток при этом получается невероятно концентрированным, обладает неприятным вкусом. Выпить такую жидкость залпом не получится. Даже если уровень алкалоида в организме достигнет критической отметки, сразу возникнет реакция на интоксикацию:
- головокружение,
- рвота,
- слабость,
- учащение ритма сердца.
Благодаря частым рвотным позывам вредные вещества начнут выводиться из организма. Соответственно, смерть не наступит.
За день
Для человека, весящего 60 кг, опасность несут 12 литров кофе в день. При массе тела 80 кг смертельными могут оказаться 16 литров кофейных напитков. Правда, даже в этом случае люди умирают крайне редко. Обусловлено это тем, что спустя всего 20 минут после выпитой чашечки эспрессо концентрация кофеина в организме существенно снижается, а практически беспрерывно пить напиток — физически невозможно.
Количество в чашках
Смертельная доза кофе для человека составляет около 60 чашек при массе тела 60 кг. Если вес достигает 80 кг, риск смерти появляется при употреблении 80 порций. Причем, концентрация алкалоида достигает критической отметки только в том случае, если человек выпьет указанный объем за несколько часов. Интервал между каждой порцией не превышает две минуты.
Уже после пятой чашки появляются признаки передозировки. Начинает хотеться прилечь, появляется тошнота
Не исключена даже рвота. Организм всеми возможными путями стремится избавиться от ядовитых веществ.
Смертельная доза кофе для подростка
В подростковом возрасте к употреблению кофейных напитков следует относиться особо осторожно. В 2011 году был зафиксирован случай, когда девочка умерла после употребления пары баночек кофейного энергетического напитка. Разовая доза кофеина при этом составляла всего 480 мг. Такое количество природного стимулятора для взрослого человека считается безопасным.
Сочетание кофейных напитков с энергетиками, употребление эспрессо после вечеринки, на которой был выпит алкоголь, нередко приводит к тому, что подростки мгновенно получают смертельную дозу. Молодым людям можно пить не более двух чашек кофе в сутки. Причем не подряд, а с интервалом не менее 3–4 часов. Кроме того, недопустимо употреблять содержащие кофеин напитки после алкоголя, сигарет и энергетиков.
Американо и эспрессо способны оказать положительное воздействие на организм, но только при условии, что их пьют в умеренном количестве. Превышение допустимой дозировки приводит к ухудшению состояния, проявлению симптомов интоксикации. В редких случаях на фоне избыточной концентрации в организме природного стимулятора есть риск летального исхода.