Многие любят выпить чашечку кофе не только по утрам, но и в течение дня, и даже вечером. Но кофе повышает артериальное давление, и многим людям, страдающим гипертонией, этот напиток строго противопоказан. А пить всё время чай скучно, хочется чего-то повкуснее. И здесь на помощь может прийти цикорий.
Что такое цикорий
Цикорий – это цветок из семейства астровых. В народе его ещё называют голубой одуванчик или придорожный василёк. Растение имеет цветы голубого или розового цвета размером 3-4 сантиметра.
Произрастает повсеместно, так что если кто-то не хочет покупать цикорий в магазине, то можно самому накопать и потом насушить корней этого растения. Листья цикория также можно использовать в качестве салатов или гарниров. Вообще, нужно заметить, что на Руси всё, что растёт вдоль дорог всё полезно: подорожник, лопух, крапива, одуванчик, мать-и-мачеха.
Цикорий как заменитель кофе
Конечно, цикорий это не арабика, но для разнообразия можно попить и его. Дело в том, что это отличный заменитель кофе для людей с высоким артериальным давлением. Кроме того, людям, страдающим гипертонией, всегда хочется хоть немного понизить своё артериальное давление, а этот напиток как раз и способствует снижению давления.
При этом цикорий обладает удивительными свойствами утренняя чашечка напитка бодрит, а вечерняя, наоборот, успокаивает организм и поэтому рекомендуется пить одну чашечку цикория утром, а вторую вечером.
Если мучает высокое давление и сердечко пошаливает, а утром как-то нужно взбодриться, то именно чашечка цикория будет отличным заменителем утреннего кофе. Норма 2-3 кружки в день.
Цикорий нормализует давление и работу ЖКТ
Так как же происходит сам процесс понижения давления при помощи цикория?
Нужно сказать, что цикорий скорее не понижает, а нормализует давление. Напиток приводит в порядок все органы и системы организма, и, в результате нормализации работы всего организма, успокаивается и приходит в норму и кровеносно-сосудистая система. Постоянное употребление цикория способствует очищению сосудов.
Цикорий положительно влияет на работу пищеварительной системы, он убирает запоры, вздутия и другие расстройства желудочно-кишечного тракта.
Цикорий даже может растворять небольшие камни, что способствует освобождению протоков и как следствие всё это понижает давление.
С лекарствами цикорий принимать не рекомендуется, потому что в напитке содержится очень много активных веществ, которые могут быть несовместимы с принимаемыми лекарствами. Эти вещества могут усилить действие препарат или, наоборот, нейтрализовать его. Нужно подождать хотя бы 30 минут, после того как была выпита чашечка цикория, и уже тогда можно спокойно принимать любые лекарства.
Цикорий положительно воздействует на организм
Цикорий придаёт тонус, но не возбуждает нервную систему организма как кофе, а, наоборот, успокаивает её. Напиток пользуется большим спросом, потому что нормализует работу организма точно так же, как и кофе, но при этом не повышает, а нормализует давление и плюс ещё он чрезвычайно полезен.
Можно принимать и ванны с цикорием. Для принятия ванн нужно купить целый корень цикория, сделать из него отвар из расчёта 300 граммов корня на 3 литра воды и потом вылить этот отвар в приготовленную ванну. Такая ванна очень хорошо понижает давление и успокаивает нервную систему.
Хотя корень и не считается лекарственным препаратом, но оказывает сильное положительное воздействие на организм. Многие философы древности, вообще, считали, что к любой еде нужно относиться не как к наслаждению, а как к лекарству.
Полезные элементы, содержащиеся в цикории
Основным компонентом, оказывающим положительное влияние на организм, является инулин.
Кроме того, в корне содержатся все необходимые микроэлементы:
- калий и магний для укрепления сердечной мышцы,
- железо, которое поднимает гемоглобин в крови,
- цинк для улучшения мозговой деятельности,
- натрий, способствующий нормализации водного баланса в организме и облегчению работы почек и надпочечников,
- медь главный элемент для работы печени.
В общем, цикорий содержит все элементы, которые способствуют снижению артериального давления. Замена кофе на цикорий это первая ступень к здоровой жизни.