Рецепты кофе для кофемашин

Настоящий кофе — свежеприготовленный бодрящий напиток с терпким вкусом. Вкусовые качества напрямую зависят от количества времени, прошедшего с тех пор, как были смолоты кофейные зерна. Прождать на 10 минут дольше, и гастрономический результат будет уже совсем не тот. Чтобы ощущать непередаваемый бодрящий аромат свежего кофе каждое утро, можно молоть новую порцию зерен ежедневно, непосредственно перед процессом варки, или купить кофемашину.

Более дешевые, комбинированные аппараты оставляют процесс перемалывания зерен человеку. С подобной техникой упустить драгоценное время столь же просто, как при использовании турки или кофеварки. Автоматическая кофемашина — практичный выбор для любителя свежайшего горячего кофе, поскольку она берет весь процесс приготовления бодрящего напитка на себя. Всего минута потребуется, чтобы перемолоть зерна, налить воду и приготовить эспрессо. Пользователь получает отменный вкус и полностью раскрывшийся аромат выбранного сорта кофе.

Изысканные рецепты для кофемашины

Хотя автоматическая техника способна работать полностью без участия человека, мы все-таки можем влиять на конечный результат путем ее программирования, задавая различные параметры.

Настоящий итальянский эспрессо

Чтобы приготовить его в кофемашине, соблюдайте следующие правила:

• выбирайте режим тонкого помола,

• используйте чистую, фильтрованную воду,

• не превышайте 25 секунд – этого достаточно для идеальной экстракции и достижения приятного вкуса и аромата.

Ирландский горький кофе

На основе классического эспрессо можно приготовить кофе по сотням рецептов. Например, попробуйте сделать напиток по-ирландски на глазах у своей второй половины. Это эффектное зрелище произведет отличное впечатление!

• Приготовьте эспрессо из зерен сильной степени обжарки.

• Возьмите коньячный бокал небольшого объема.

• В другую рюмку налейте немного бренди или коньяка.

• Подожгите алкоголь и сразу же перелейте его в коньячный бокал.

• Аккуратно по краю влейте эспрессо, так чтобы слой алкоголя остался внизу.

• Подавайте, украсив взбитыми сливками.

Если на подобные излишества совсем нет времени, а изысканным напитком побаловать себя все же хочется, экспериментируйте. Отличного вкуса можно добиться, если сочетать эспрессо с медом и специями, фруктовыми сиропами, мороженым, сливками, алкогольными напитками, льдом, различными сортами сахара.

В любом случае результат будет выше всяких похвал, если Вы используете первоклассные сорта кофе, например такие как итальянский премиальный INTO Caffe. Многовековые традиции купажирования и обжарки зерен в сочетании с непревзойденным контролем качества помогают производителю создавать кофейные бленды, обретающие популярность во всем мире.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Kofem.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: