,
Кофе в Дании пользуется невероятной популярностью. Практически – это национальный напиток, которым датчане начинают и заканчивают свой день. Дания является одним из лидеров по потреблению кофе. Кофе по-датски – несложный и быстрый в приготовлении напиток.
Рецепт кофе по-датски.
Для приготовления напитка по этому рецепту нам потребуются следующие ингредиенты:
- свежезаваернный кофе – 8 чашек,
- 1 чашка рома,
- корица – 2 палочки,
- гвоздика – 12 долек,
- сахар – ¾ чашки.
Приготовление кофе по-датски.
В первую очередь необходимо сварить 8 чашек черный кофе по любому вашему любимому рецепту. Из-за такого количества кофе, его проще сварить в кастрюльке или ковшике. Добавить в напиток сахар, ром, корицу и гвоздику. Все перемешать и дать настояться в течение 10 минут.
Опять поставить на медленный огонь и довести до кипения. Снять с плиты и оставить настаиваться на 2 часа. Перед подачей необходимо разогреть.