Hyleys (Хэйлис) – британский чай, сочетающий английские традиции производства, изысканный вкус и высокое качество готового продукта. Производители позиционируют свой товар как аристократ на мировом чайном рынке.
История чая Хэйлис
«Hyleys» («Хэйлис») – торговая марка компании «Regency Teas», которая относится к крупнейшим экспортером чая из Шри-Ланки. Кроме того, производство располагается в таких традиционных чайных регионах, как Индия, Китай и Кения.
Производители являются настоящими профессионалами в чайной индустрии, которые имеют огромный опыт и стремятся обеспечить рынок высококачественной продукцией. В 1998 году была выпущена первая коллекция чая Хэйлис, имеющая название «Английский аристократический».
В основе успеха компании – высокое качество продукции, разветвленная сеть дистрибуции, оригинальный стиль и доступные цены. Высокое качество чая ТМ «Хэйлис» подтверждается множественными сертификатами качества.
Награды выданные производителю
В 2003 Хэйлис выпустил инновацию – пакетированный крупнолистовой чай. Этот продукт заслужил высокое одобрение экспертов и потребителей, выражением чего стала золотая медаль в номинации «Лучший продукт 2003 года».
Компания продолжала развивать линейку товаров и повышать их качество, в связи с чем была награждена медалями «Лучший продукт 2005 года» и «Лучший продукт 2007».
В 2010 году снова была выпущена инновационная коллекция чая «Гармония природы», при изготовлении которого использовались исключительно натуральные ингредиенты. Этот товар также был удостоен золотой медали в номинации «Лучший продукт 2010 года».
Через несколько лет чай Хэйлис вновь был отмечен экспертным сообществом и награжден золотом в конкурсе «Лучший продукт 2014»
Производство
Несмотря на то, что компания была создана в Британии, все производство осуществляется на Шри-Ланке. Обработка чая Хэйлис сразу после сбора гарантирует высокое качество конечного продукта, поскольку при длительной транспортировке на большие расстояния чайный лист теряет свои вкусоароматические свойства.
Чайные плантации располагаются высоко в горах, что помогает сохранить чистоту сырья. Для производства используются только верхние листочки и молодые почки. После сбора сырье сушится на открытом воздухе, а далее подвергается специальному скручиванию. Этот процесс, осуществляемый при помощи особого роллера, необходим для сохранения полезных свойств и качеств чайных листьев. Далее в зависимости от сорта чая Хэйлис просушивается еще раз либо подвергается ферментации.
Из готовых чайных смесей составляются изысканные купажи, которые затем фасуются в коробки и тубы, изготовленные с применением лучших технологий. Все этапы производства обеспечивают высокое качество готового чая.
Видео материал ознакомит с историей и производством великолепного чая HYLEYS, и с большим ассортиментом чая, завоевавшего любовь потребителей.
Особенности чая премиум сегмента
Производитель продвигает свой товар как продукцию премиум-сегмента (особенный упор делается на некоторые избранные коллекции Хэйлис). Несмотря на достаточно высокую стоимость, чай пользуется повышенным спросом. Немаловажную роль играет тщательно выверенный дизайн упаковки и постоянно расширяющаяся линейка продукции, благодаря чему каждый может найти сорт на свой вкус.
Кроме того, компания ориентируется на особенности российского рынка и предлагает наиболее востребованные виды чая. К таким можно отнести не только традиционный чай, но и ароматизированные напитки, например, чай Хэйлис с мятой, чабрецом, черникой, липой.
В последние годы одним из направлений маркетингового продвижения стала популярная экологическая направленность.
Компания делает акцент на том, что их продукция является полностью натуральной, а значит, полезной для человеческого организма и в то же время экологически чистой.
Ассортимент чая Хэйлис
Компания Хэйлис делит свой ассортимент на сорта и коллекции, в которых чай отобран по какому-либо признаку.
Сорта
Деление на сорта основывается на международной классификации чаев. В линейке Хэйлис представлены следующие сорта:
- O.P. – цельный чайный лист, имеющий сильно скрученную форму. Настой отличается нежным вкусом и ароматом. Сюда относятся Гармония Природы зеленый чай с типсами, Английский зелёная мята,
- O.P.A. – цельный лист также сильно скручен, вкус и аромат чая зависит от места произрастания. Включает Английский Аристократический, Плод cтрасти, Эрл Грей, Королевский купаж,
- B.O.P – нарезанный лист дает крепкий вкус. Относятся Английский завтрак, Особый купаж,
- B.O.P.1 – ломаный скрученный лист, обладающий хмельным ароматом. Спринг Филингс,
- F.B.O.P. Sp. – отличается добавлением почек, благодаря чему имеет мягкий вкус и нежный аромат. Английские типсы, чай черный Гармония Природы с типсами черный,
- B.O.P.F – мелко нарезанный лист, имеющий особенно крепкий вкус. Используется в пакетированных сортах Королевский купаж, Эрл Грей, Гармония Природы черный чай,
- P.F. №1 – мелко гранулированный чай, обладающий высокой крепостью. Идеально подходит для пакетиков. Английский Аристократический, Английский завтрак,
- Pekoe – отличается особой скруткой листа, имеет нежный вкус и аромат. Шотландское Пеко, Английский Фаворит,
- Young Hyson – крупнолистовой зеленый чай, ферментации не подвергается . Английский зеленый чай, Английский зеленый чай с жасмином,
- Fannings Sp. – мелколистовой зеленый чай, используется в пакетированных сортах. Английский зеленый чай, Английский зеленый чай с жасмином, Гармония Природы зеленый чай, Английский зеленый с мятой.
Подобное деление важно для истинных ценителей качественного чая.
Коллекции
Хэйлис делит все свои сорта чая на определенные категории, каждая из которых обладает уникальными вкусоароматическими свойствами и способом изготовления.
- «English Aristocratic» («Английский Аристократический») – наиболее популярная коллекция, признанная многими экспертами и широко распространенная на отечественном рынке. Чай отличается насыщенным ароматом, уникальным вкусом и сладковатым послевкусием,
- «English Favourite» («Английский фаворит») – чай собран с индийских плантаций, благодаря чему имеет бархатный вкус с терпким послевкусием и яркий сильный аромат,
- «Ceylon Gold» («Золото Цейлона») – эксклюзивный купаж цейлонских сортов, выделяется золотистым цветом настоя, терпкими нотками и уникальным ароматом,
- «English Classic» («Английский Классический») – объединяет несколько традиционных сортов, выгоден своей доступной стоимостью,
- «Traditional tea» («Традиционный чай») – собран с лучших чайных плантаций методом ручного сбора, отличается терпким насыщенным вкусом,
- «English Green» («Английский Зеленый») – чай, не прошедший ферментацию, изготовляется с помощью уникальных технологий, воссоздающих древние традиции приготовления зеленых сортов,
- «Earl Grey» («Эрл грей») – классический сорт, в котором яркий вкус черного чая подчеркивается благородной тонкой нотой бергамота,
- «English Royal Blend» («Английский Королевский купаж») – создан для истинных ценителей, для изготовления используются отборный молодой чайный лист, цедра апельсина и апельсиновое масло,
- «Travellers Collection» («Коллекция Путешественника») – объединяет в себе экзотические сорта чая, собранные из различных уголков Востока и Азии,
- «Passion Fruit» («Ароматный чай») – отобранные сорта чая соединяются с разнообразными цветами и травами, радуя ценителей терпкими, освежающими, сладкими и мягкими вкусами,
- «Exclusive Collection» («Эксклюзивная коллекция») – создана для самых взыскательных любителей чая, сырье для этих сортов собирается с лучших плантаций Шри-Ланки и Китая,
- «Natures Harmony» («Гармония Природы») – эта коллекция включает изысканные купажи из качественных сортов, натуральных фруктов и ягод, а также целебных трав,
- «Golden Collection» («Золотая коллекция») – представлена уникальными купажами чая, собранного в Африке и Азии,
- «Holiday Collection» («Праздничная коллекция») – создана специально для всевозможных праздников, чтобы подчеркнуть атмосферу торжества волшебным вкусом и ароматом качественного чая,
- «HYLEYS HoReCa» («Хэйлис Хорека») – особая коллекция черного и зеленого чая, предназначенная для элитных ресторанов и роскошных отелей. Для лучшей эстетики сорта этой коллекции представлены в специальных деревянных шкатулках,
- «ActeaV life» («Актив Лайф») – купажи, специально отобранные для сторонников здорового образа жизни, которым особенно важно придерживаться сбалансированного питания и натуральных продуктов.
Обширная коллекция сортов Хэйлис способна удовлетворить любой запрос даже самого требовательного покупателя.
Сколько стоит и где купить
Приобрести чай Хэйлис можно во многих гипермаркетах и супермаркетах, а также в различных интернет-магазинах. Цена колеблется от 55 рублей за обычную пачку из 25 пакетиков до 566 рублей за подарочный набор.
Как отличить от подделки
Популярностью чая Хэйлис пользуются мошенники, в связи с чем в магазинах иногда попадаются подделки. Чтобы отличить истинный продукт, необходимо обратить внимание на цену (она может быть занижена), а затем на качество упаковки. Продукция Хэйлис отличается уникальным дизайном, поэтому следует внимательно рассмотреть коробку или пачку: если на ней плохо пропечатаны мелкие фрагменты, особенно на серебряных или позолоченных частях упаковки, то перед вами наверняка подделка.
Кроме того, на упаковке обязательно должны быть указаны реквизиты производителя, подробный состав всех ингредиентов, а также дата изготовления и срок годности. Хотя чай не является скоропортящимся продуктом, лучше не стоит брать пачку, которая была изготовлена более года назад, поскольку чайный лист со временем теряет свои уникальные вкусоароматические свойства.
Хэйлис представляет собой отличный английский бренд премиального сегмента, изготовленный с соблюдением всех технологий и традиций. Ассортимент чая крайне обширен и включает не только элитные купажи, но и более доступные сорта, благодаря чему продукт может удовлетворить вкусы и потребности любого покупателя.